Hedgehogs iliyokatwa ni sahani ya kitamu sana na yenye kuridhisha ambayo itaonekana nzuri kwa kawaida na kwenye meza ya sherehe. Haitachukua juhudi nyingi kuwaandaa, lakini jamaa na marafiki watafurahi sana.
Ni muhimu
-
- Nyama ya ng'ombe - kilo 0.5.;
- nyama ya nguruwe - 0.3 kg.;
- vitunguu - vipande 2;
- vitunguu - karafuu 2-3;
- mchele - vikombe 0.8;
- mayai - vipande 2;
- cream cream - gramu 450;
- mayonnaise - gramu 150;
- ketchup - vijiko 3-4;
- chumvi
- pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Katakata nyama ya ngombe na nyama ya nguruwe.
Hatua ya 2
Ongeza kitunguu kilichokatwa vizuri, vitunguu iliyokatwa, chumvi na pilipili kwa nyama iliyokatwa.
Hatua ya 3
Chemsha mchele hadi nusu ya kupikwa.
Hatua ya 4
Changanya na nyama iliyokatwa, ongeza mayai na uchanganya vizuri.
Hatua ya 5
Piga mipira ndogo - "hedgehogs" kutoka kwa misa inayosababisha.
Hatua ya 6
Paka mafuta kwenye jogoo au sufuria na mafuta, weka vizuri hedgehogs zilizokatwa ndani ya chombo.
Hatua ya 7
Andaa mchuzi kwa kuchanganya mayonnaise na ketchup kabisa.
Hatua ya 8
Mimina mchuzi juu ya hedgehogs. Weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 na chemsha juu ya moto mdogo kwa saa 1. Pamba na mimea kabla ya kutumikia.
Hamu ya Bon!
