"Hedgehogs na Mchele" huabudiwa na kila mtu: watoto na watu wazima. Wao ni rahisi sana kuandaa na kifahari zaidi kuliko cutlets "wajibu". Kwa nini usimpendeze mtoto wako mpendwa na ubadilishe orodha ya familia. Hii ni moja ya sahani ambazo unahitaji tu kuzingatia.
Ni muhimu
-
- nyama iliyokatwa - 500 g
- mayai - pcs 1-2.
- vitunguu - 2 pcs.
- vitunguu - 2 karafuu
- mchele - 150 g
- cream ya siki - 250 g
- ketchup
- mayonnaise - vijiko 4 kila moja
- bizari
- viungo
- pilipili nyeusi
- mafuta ya mboga
- chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha mchele kwenye maji yenye chumvi hadi nusu ya kupikwa, acha iwe baridi.
Hatua ya 2
Ongeza mchele ambao haujapikwa vizuri kwa nyama iliyokatwa, vitunguu vilivyochapishwa kupitia vyombo vya habari vya vitunguu, mayai, viungo, chumvi, pilipili. Chop vitunguu vizuri na uongeze hapo. Changanya vizuri.
Hatua ya 3
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga. Pindua misa inayosababishwa kwenye mipira na uweke karatasi ya kuoka, kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja.
Hatua ya 4
Andaa mchuzi: changanya cream ya sour, mayonesi, ketchup. Chop bizari laini na uiongeze kwenye mchuzi.
Hatua ya 5
Mimina mchuzi juu ya mpira wa nyama na uoka katika oveni ya preheated. Oka kwa dakika 40-50 kwa digrii 180-200.
