Nyama ya nguruwe iliyooka na viazi ni sahani ya kupendeza na ya kitamu ambayo haitachukua muda mwingi kupika. Haihitaji kuchanganywa, kufuatiliwa kila wakati. Wakati nyama ya nguruwe na viazi vinaoka, unaweza kukata mboga kwa saladi, tumia meza. Andaa sahani hii kwa chakula cha jioni, labda itakuwa utaalam kwa familia yako.
Ni muhimu
-
- 500 g nyama ya nguruwe;
- Vitunguu 2;
- Vipande 6-8 vya viazi;
- Vijiko 3-4 vya mayonesi;
- 100 g ya jibini;
- chumvi;
- viungo kwa sahani za nyama.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua kipande cha nyama ya nguruwe na mafuta ya nguruwe kidogo. Suuza chini ya maji baridi ya bomba. Kata nyama ndani ya cubes ndogo (0.5 * 0.5 cm). Weka kwenye karatasi ya kuoka katika safu hata.
Hatua ya 2
Msimu nyama kidogo na nyunyiza na manukato ya nyama.
Hatua ya 3
Chambua vitunguu 2, kata laini. Panua kitunguu kilichokatwa sawasawa juu ya nyama kwenye karatasi ya kuoka.
Hatua ya 4
Chambua viazi, suuza kabisa. Kata kwa miduara nyembamba, suuza tena.
Hatua ya 5
Weka viazi juu ya kitunguu na chaga na chumvi.
Hatua ya 6
Piga viazi na vijiko 3-4 vya mayonesi ili iweze kabisa.
Hatua ya 7
Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180. Choma nyama ya nguruwe na viazi mpaka viazi ni kahawia dhahabu.
Hatua ya 8
Ondoa kwa uangalifu karatasi ya kuoka kutoka kwenye oveni, nyunyiza viazi na jibini iliyokunwa vizuri. Chukua jibini lako unalopenda kwa sahani hii. Na jibini ngumu na sausage, sahani hiyo itakuwa ya kitamu sawa.
Hatua ya 9
Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni na endelea kuoka nyama ya nguruwe na viazi hadi jibini liyeyuke.
Hatua ya 10
Kata sahani iliyomalizika kwa sehemu. Tumia spatula pana kuhamisha nyama ya nguruwe na viazi kwenye sahani.
Hatua ya 11
Kutumikia nyama ya nguruwe iliyooka na viazi kwenye meza, nyunyiza mimea.
