Chops zenye juisi, kitamu na zenye lishe sio ngumu kutayarisha. Fuata sheria chache, fuata nyakati za kupikia, na utakuwa na sahani ladha. Wakati wa kutumia haradali, hata nyama ambayo sio nzuri sana kwa chops itakuwa ya juisi na ya kupendeza. Mkate utaruhusu ukoko kuonekana haraka wakati wa kukaanga na itaweka juisi ndani ya steak.
Ni muhimu
-
- Vipande 4-6
- 1 kikombe cha unga
- Kijiko 1 pilipili nyeusi
- Kijiko 1 cha paprika
- Kijiko 1 cha haradali
- chumvi
- siagi au ghee kwa kukaranga
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza nyama. Kavu na kitambaa cha karatasi.
Hatua ya 2
Piga kidogo ikiwa ni lazima.
Hatua ya 3
Vaa nyama na haradali na uondoke kwenye jokofu kwa saa 1.
Hatua ya 4
Pepeta unga.
Hatua ya 5
Ongeza pilipili na paprika kwenye unga. Koroga.
Hatua ya 6
Ingiza nyama kwenye unga pande zote mbili.
Hatua ya 7
Pasha skillet.
Hatua ya 8
Ongeza mafuta na kaanga nyama kwa dakika 2-3.
Hatua ya 9
Chumvi na chumvi.
Hatua ya 10
Kutumikia chops na mboga, mimea na michuzi.
