Kama sheria, wakati wa kuunda keki, umakini mwingi hulipwa kwa kuonekana kwake. Lakini vipi juu ya yaliyomo, haswa ikiwa bidhaa zilizooka hazina ujazo? Keki rahisi ya kujiandaa inayoitwa "Zebra" inaonekana nzuri sana kwenye kata, kwa sababu ganda lake limepigwa.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - sukari 200 g
- - siagi 200 g
- - mayai 5 pcs.
- - sour cream (mafuta yaliyomo 15%) 500 g
- - unga 350 g
- - unga wa kuoka 3 tsp
- - kakao 4 tbsp. miiko
- Kwa cream:
- - sour cream 400-500 g
- - sukari 150 g
- - sukari ya vanilla 2 tsp
- Kwa glaze:
- - siagi 100 g
- - maziwa 5 tbsp. miiko
- - sukari 6 tbsp. miiko
- - kakao 5 tbsp. miiko
Maagizo
Hatua ya 1
Saga sukari na siagi vizuri. Kisha ongeza mayai, cream ya siki, unga wa kuoka na unga. Changanya kila kitu vizuri na ukande unga. Haipaswi kuwa nene.
Hatua ya 2
Unga unaosababishwa lazima ugawanywe katika sehemu mbili sawa. Katika moja yao unahitaji kuongeza kakao, na hivyo kutoa chokoleti.
Hatua ya 3
Kwa kuoka, ni bora kuchukua baraza la pande zote na mafuta chini na pande zake vizuri na mafuta ya mboga. Weka vijiko 2 katikati ya sahani. vijiko vya unga mweusi, na juu - 2 tbsp. miiko ya rangi nyepesi. Endelea kubadilisha kati ya aina mbili za unga hadi kumaliza. Masi inapaswa kutiririka na kujaza kipenyo chote cha ukungu.
Hatua ya 4
Bika keki kwa muda wa dakika 35 kwa digrii 180-200.
Hatua ya 5
Ili kuandaa cream, piga cream ya siki na aina mbili za sukari - kawaida na vanilla.
Hatua ya 6
Kata keki iliyokamilishwa katika sehemu mbili sawa usawa.
Hatua ya 7
Paka mafuta ya chini keki ya chini kwa ukarimu na uweke keki ya pili juu. Hii imefanywa ili keki imejaa zaidi na sio kavu.
Hatua ya 8
Kupika icing. Sunguka siagi juu ya moto. Ongeza maziwa, kakao, sukari ndani yake na chemsha viungo vyote hadi misa ianze kuzidi.
Hatua ya 9
Mimina icing iliyosababishwa juu ya keki na kupamba upendavyo, kwa mfano, nyunyiza na unga wa sukari na ongeza vipande vya matunda.
