Jinsi Ya Kupika Pilaf Ya Matunda

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Pilaf Ya Matunda
Jinsi Ya Kupika Pilaf Ya Matunda

Video: Jinsi Ya Kupika Pilaf Ya Matunda

Video: Jinsi Ya Kupika Pilaf Ya Matunda
Video: SIRI YA KUPIKA PILAU TAMU NA YA KUCHAMBUKA//MASWALI YOTE KUJIBIWA 2024, Machi
Anonim

Matunda pilaf inaweza kutofautisha meza yoyote. Ukipika sahani hii, wageni wote watakuwa na hakika kukuuliza kichocheo. Pilaf hii isiyo ya kawaida itakuwa mapambo ya meza kwa Mwaka Mpya.

Jinsi ya kupika pilaf ya matunda
Jinsi ya kupika pilaf ya matunda

Ni muhimu

  • - 1, vikombe 5 vya mchele wa kijivu ambao haujasafishwa;
  • - 150 g siagi;
  • - 50 g ya zabibu;
  • - 50 g ya apricots kavu;
  • - 50 g ya prunes;
  • - 50 g ya mlozi;
  • - vikombe 0.5 vya maji ya komamanga;
  • - 2 tbsp. l. Sahara;
  • - 1 carambola.

Maagizo

Hatua ya 1

Chukua vikombe 1, 5 vya mchele ambao haujasafishwa, unaoitwa kijivu na chembe hai ya nafaka (inayoweza kuota), chemsha maji mengi hadi nusu kupikwa, tupa na suuza na maji.

Hatua ya 2

Sasa kuyeyuka kwenye sufuria (ikiwa hakuna sufuria) 100 g ya siagi, mimina mchele kwenye siagi, changanya vizuri, funika na kifuniko na uache moto kidogo hadi mchele upikwe. Hakikisha usichome!

Hatua ya 3

Chukua zabibu chache (unaweza kuchanganya nyeusi na kahawia), apricots kavu, prunes na mlozi kidogo, na kaanga kila kitu katika 50 g ya siagi. Usifanye kaanga kwa muda mrefu.

Hatua ya 4

Kisha chemsha syrup. Changanya vikombe 0.5 vya maji ya komamanga, 2 tbsp. l. sukari na carambola moja (carambola sio lazima, unaweza kuitumia, kwani ladha yake ni sawa na ladha ya juisi ya komamanga, inayoburudisha sawa), chemsha na chemsha kwa dakika 5.

Hatua ya 5

Weka matunda yaliyokaangwa kwenye syrup, koroga vizuri na uzime. Changanya kujaza kumaliza na mchele uliopikwa.

Ilipendekeza: