Saladi hii ni moja ya sahani nzuri zaidi! Itakuwa mapambo halisi kwa meza yako. Kwa kuongezea, kwa sababu ya kuonekana kwake, hakika itavutia umakini wa wageni wote wadogo.
Ni muhimu
- - kijiko cha kuku cha 350 g
- - 150 g ya jibini ngumu
- - 200 g uyoga wa makopo
- - mayai 5
- - 2 karoti
- - 2 vitunguu
- - karafuu 2-3 za vitunguu
- - mafuta ya alizeti
- - mayonesi
- - krimu iliyoganda
Maagizo
Hatua ya 1
Osha karoti chini ya maji ya bomba, peel na chemsha. Chop laini.
Hatua ya 2
Chemsha kifua cha kuku katika maji yenye chumvi. Kisha baridi nyama ya kuku na utenganishe kwa nyuzi.
Hatua ya 3
Chemsha mayai ya kuchemsha ngumu kwa dakika 10. Mimina maji baridi juu yao ili kupoa, wavue. Kisha watenganishe wazungu kwa makini na viini. Wavu wazungu na viini kwenye grater nzuri.
Hatua ya 4
Chambua vitunguu, osha na ukate laini.
Hatua ya 5
Mimina mafuta ya alizeti kwenye sufuria iliyowaka moto. Kaanga kitunguu ndani yake hadi hudhurungi ya dhahabu. Ongeza karibu theluthi moja ya karoti kwa kitunguu na kaanga. Kisha ongeza vitunguu iliyokatwa vizuri.
Hatua ya 6
Kata laini uyoga. Jibini jibini ngumu (laini au laini, kama unavyopenda).
Hatua ya 7
Huna haja ya bakuli la saladi kwa saladi hii. Chukua sahani kubwa ya gorofa. Viungo vyote vitawekwa kwa tabaka. Saladi lazima iwekwe kwa njia ya kabari ya machungwa. Kila safu ya saladi lazima iwe imefunikwa kwa ukarimu na mayonesi. Ikiwa hupendi sana saladi zenye mafuta, vaa tabaka na mesh nyembamba ya mayonesi. Ikiwa unapenda cream ya sour, unaweza kuchanganya mayonnaise na cream ya sour kwa kuvaa.
Hatua ya 8
Weka saladi kwenye sahani kwenye tabaka: vitunguu na karoti, kifua cha kuku, jibini ngumu na viini, uyoga, wazungu wa yai. Kwenye safu ya juu, weka alama mahali pa vipande na mayonesi na uziweke na karoti. Pia vaa makali na mayonesi na karoti.
