Ninapendekeza kichocheo cha keki ya jibini ya lishe ya kushangaza ambayo unaweza kupiga (kwa dakika 20).
Ni muhimu
- Viunga kuu:
- - jibini la jumba gramu 250 (pakiti 1);
- - yai (1 pc.);
- - unga (vijiko 2);
- - chumvi (kuonja);
- - sukari (kuonja).
- Viungo vya ziada (hiari):
- - zabibu;
- - ilikua ngano.
- Kwa kukaranga:
- - mafuta ya mboga.
- Kama nyongeza ya sahani (hiari):
- - krimu iliyoganda,
- - maziwa yaliyofupishwa,
- - jam, nk.
Maagizo
Hatua ya 1
Punga curd na kijiko. Ongeza yai moja. Changanya kabisa. Ikiwa unataka kupunguza kiwango cha kalori cha mikate ya jibini, tumia jibini la kottage na kiwango cha chini cha mafuta, na ubadilishe yai na vijiko 1-2 vya cream ya sour au kijiko 1 cha maziwa.
Hatua ya 2
Ongeza vijiko viwili vya unga na chumvi kidogo. Ongeza sukari ikiwa inataka (kiwango cha juu - kijiko 1), lakini kulingana na kichocheo hiki, keki za jibini ni ladha na bila sukari iliyoongezwa. Unaweza pia kuongeza zabibu (zilizooshwa kabla na kulowekwa ndani ya maji) au mbegu za ngano zilizoota. Changanya kila kitu vizuri hadi laini. Misa inapaswa kugeuka kuwa nene sana ili syrniki iweze kutengenezwa kwa urahisi kutoka kwayo.
Hatua ya 3
Oka kwenye skillet juu ya joto la kati. Tafadhali kumbuka kuwa moto haupaswi kuwa chini sana! Paka sufuria na mafuta. Wakati upande mmoja umepakwa rangi, geuza keki zilizopigwa. Ongeza mafuta mara kwa mara.
Hatua ya 4
Kutumikia moto. Kama nyongeza, unaweza kuongeza cream ya sour, maziwa yaliyofupishwa, jamu, jam au asali kwenye sahani, au mimina jelly juu.
