Kwa nini ununue keki kutoka kwa duka za keki wakati unaweza kuziweka nyumbani? Chakula cha nyumbani ni kitamu zaidi kuliko kilichonunuliwa, na ladha inaweza kubadilishwa kulingana na mhemko wako na upendeleo wa wapendwa. Ikiwa unataka kupika kitu cha asili, basi tumia kichocheo hiki.
Ni muhimu
- Msingi:
- - 200 g biskuti za sukari,
- - 50 g ya walnuts,
- - siagi 30 g,
- - 1 kijiko. kijiko cha sukari.
- Kujaza:
- - 100 g ya sukari,
- - 450 g ya jibini la jumba,
- - mayai 2,
- - 50 g mchuzi,
- - 1 kijiko. kijiko cha sukari ya vanilla.
Maagizo
Hatua ya 1
Vunja kuki vipande vipande, uhamishe kwa blender. Ongeza walnuts, siagi na sukari kwa ini. Saga yaliyomo kwenye blender hadi iwe laini, yenye unyevu kidogo, makombo ya makombo.
Hatua ya 2
Funika sura (ikiwezekana mraba) na karatasi ya ngozi, ambayo mahali pa nusu ya makombo ya kuki, gorofa na kukanyaga.
Hatua ya 3
Preheat tanuri hadi digrii 180. Weka sufuria ya keki kwenye oveni kwa dakika 15.
Hatua ya 4
Kwa kujaza. Unganisha curd na mayai, sukari na vanilla. Piga mpaka laini. Gawanya misa iliyosababishwa katika sehemu mbili. Weka sehemu ya kwanza kwenye karatasi ya kuki, gorofa.
Hatua ya 5
Ongeza puree ya matunda kwa sehemu ya pili ya misa ya curd, changanya. Weka misa inayosababishwa kwenye safu ya jibini jeupe nyeupe, laini laini. Nyunyiza na makombo iliyobaki juu.
Hatua ya 6
Weka mikate kwenye oveni kwa dakika nyingine 40. Kisha ondoa mikate, baridi kwa joto la kawaida na utumie na chai. Hifadhi mikate kwenye jokofu.
