Mazungumzo juu ya lishe bora ni ya wasiwasi zaidi kwa wengi. Bila shaka, kujitahidi kuishi maisha yenye afya ni nzuri. Lakini wapi kuanza na jinsi ya kujizoeza kula chakula cha kawaida, lakini chenye afya? Anza na rahisi - kifungua kinywa sahihi.
Je! Kifungua kinywa kinachofaa ni nini, na kuna kitu kama hicho wakati wote? Migogoro juu ya bidhaa zenye madhara na muhimu haitapungua kwa njia yoyote. Nini kupika kifungua kinywa ili iwe ya moyo, yenye afya na, muhimu zaidi, tamu?
Kwanza, wacha tuone ni nini wataalam wa lishe na wataalam wa lishe wanashauri sana dhidi ya kula asubuhi na kwenye tumbo tupu. Kwa bahati mbaya kwa wengi, hii ni kahawa. Kinywaji kilichokaushwa cha kufungia kina vitu vingi vya kemikali, na ile ya asili inakera sana mucosa ya tumbo, ambayo ni hatari sana kwa watu walio na gastritis. Lakini asubuhi ni nini bila kahawa ya moto yenye kunukia? Kwa kiamsha kinywa sahihi, kwanza kunywa glasi ya maji (sio baridi!), Na kisha tu ufurahie kinywaji chako unachopenda.
Nyongeza ya kupendeza kwa kahawa kwa wengi ni keki tamu. Urahisi, ya kuridhisha, ya kitamu na inayoonekana kuwa na afya. Hapana kabisa. Kuoka iliyo na chachu lazima iweze kusababisha kuchimba na kutengeneza gesi ndani ya matumbo. Sukari, inayotumiwa kwenye tumbo tupu, husababisha kazi iliyoongezeka ya kongosho. Lazima atoe insulin nyingi, ambayo husababisha kushuka kwa kasi kwa sukari ya damu. Kama matokeo, katika saa moja utapata uvivu na kusinzia, na baada ya masaa kadhaa hata hisia zaidi ya njaa kuliko ile asubuhi.
Kwa hali yoyote usitoe chakula chako cha asubuhi. Madaktari wote kwa kauli moja wanasema kwamba kiamsha kinywa ni lazima. Lakini kwa kiamsha kinywa sahihi, chagua vyakula vyenye protini nyingi, wanga mwilini mwilini, na mafuta yenye afya. Protini ndio msingi wa ujenzi wa seli zetu, na wanga hupa mwili nguvu inayohitaji kwa siku nzima.
Chaguo bora kwa kiamsha kinywa sahihi ni uji. Haishangazi, hata katika chekechea, sahani hii ni lazima asubuhi. Uji wa shayiri au mchanganyiko wa nafaka zilizopikwa kwenye maziwa au maji bila sukari iliyoongezwa ni nzuri. Ikiwa hupendi kabisa matarajio ya kula uji usiotengenezwa asubuhi, ongeza matunda yaliyokaushwa au matunda kwenye sahani. Jaribu kama jaribio la oatmeal maarufu leo na viongeza kadhaa. Utashangaa, lakini ni ladha sana!
Pia asubuhi, unaweza kula mayai ya kuchemsha au omelet, iliyoongezewa na nyama ya kuku au Uturuki. Bidhaa hizi huingizwa haraka na kwa urahisi, hupa mwili nguvu "lishe" kwa muda mrefu na haidhuru afya. Usipuuze bidhaa za maziwa. Jibini la jumba, keki za jibini, jibini la kottage na souffle ya mtindi, casseroles anuwai - mwanzo mzuri wa siku. Ongeza karanga au mikunde kwao kwa kiamsha kinywa kitamu na sahihi.
Wakati wa kuandaa kifungua kinywa sahihi, wakati mwingine pumzika mwenyewe. Kuwa na kahawa, kula kitamu kitamu kitamu. Haitadhuru sura yako au afya. Lakini tu ikiwa unafanya wakati mwingine tu.
