Homoni ya furaha, serotonini, huzalishwa mwilini wakati vyakula fulani vinaliwa kila wakati. Ni serotonini inayoaminika kuhusika na mhemko mzuri, kwa hivyo ni muhimu kujua jinsi homoni hii inazalishwa na ni vyakula gani vitakusaidia kuipata.
Je! Serotonini huzalishwaje?
Protini mwilini huvunjika kuwa asidi ya amino, ambayo huingizwa kwenye mfumo wa damu. Moja ya asidi ya amino, tryptophan, inakuza uzalishaji wa serotonini. Kwa upande mwingine, tamu (glukosi) inakuza kupenya kwa tryptophan kwenye tezi ya pineal, ambapo serotonin hutengenezwa. Watu wengi hugundua kuwa baada ya jino tamu, mhemko unaboresha, lakini wanahusisha hii na raha ya kula, ingawa hii sio kweli. Pia, uzalishaji wa serotonini unawezeshwa na hali ya hewa ya jua, ndiyo sababu katika hali ya hewa isiyo na jua ni muhimu kuzingatia vyakula vinavyoimarisha mwili na homoni hii.
Mood nzuri na homoni ya furaha
Kwa kiwango kizuri cha serotonini mwilini, mtu hupata kuinuliwa: anahisi nguvu, nguvu na yuko tayari "kusonga milima." Walakini, pia kuna maoni. Kwa hivyo, ikiwa mtu ni juhudi ya mapenzi kudumisha hali nzuri, basi uzalishaji wa serotonini mwilini utaongezeka. Na mtu aliyezoea uzembe atalazimika kula chakula kingi "cha kupendeza" kwa utengenezaji wa serotonini. Hitimisho hili lilifanywa na wanasayansi katika uwanja wa saikolojia.
Orodha ya "vyakula vya furaha"
- Bidhaa za maziwa, na jibini la jumba na jibini;
- Ndizi;
- Maharagwe;
- Tarehe (zinaweza kukaushwa);
- Tini (zinaweza kukaushwa);
- Mbegu;
- Nyanya;
- Buckwheat;
- Mtama;
- Chokoleti;
- Chai;
- Kahawa;
- Machungwa;
- Uyoga;
- Samaki yenye mafuta.
