Cutlets Chini Ya Mboga

Orodha ya maudhui:

Cutlets Chini Ya Mboga
Cutlets Chini Ya Mboga

Video: Cutlets Chini Ya Mboga

Video: Cutlets Chini Ya Mboga
Video: HOW TO PREPARE VEGETABLES KATLES // POTATOE CHOPS//JINSI YA KUPIKA KATLESI ZA MBOGA||THEE MAGAZIJAS 2024, Novemba
Anonim

Kuna wakati wakati cutlets ya kawaida ya nyama huwa kuchoka. Nataka kitu kipya. Ongeza kichocheo kipya cha kutengeneza vipande vya nyama vya kukaanga na mboga kwenye benki yako ya nguruwe!

Cutlets chini ya mboga
Cutlets chini ya mboga

Ni muhimu

  • - kilo 0.5 ya nyama iliyokatwa (nyama ya nguruwe na nyama ya nyama),
  • - vitunguu 3 (450 g),
  • - karoti 1 (130 g),
  • - kilo 0.5 ya mchanganyiko wa mboga,
  • - 3 tbsp. l. mayonesi (90 g),
  • - 200 g ya jibini ngumu,
  • - chumvi,
  • - pilipili,
  • - mafuta ya mboga,
  • - viazi,
  • - kipande cha mkate mweupe (laini),
  • - yai 1 (kwa nyama ya kusaga).

Maagizo

Hatua ya 1

Tunapitisha vitunguu mbili, viazi na mkate kupitia grinder ya nyama, ongeza kwenye nyama iliyokatwa, endesha kwenye yai, chumvi, pilipili na ukande. Kaanga vipandikizi vilivyotengenezwa, baada ya kuwaviringisha hapo awali katika mikate ya mkate.

Hatua ya 2

Kata vitunguu vilivyobaki ndani ya pete za nusu, karoti kuwa vipande. Kaanga kidogo. Mara tu kitunguu kitakapoanza kugeuka dhahabu, ongeza mboga na kaanga kwa dakika nyingine 5. Piga jibini kwenye grater iliyosababishwa, changanya na mayonesi.

Hatua ya 3

Weka cutlets katika fomu, juu - mboga iliyochanganywa na jibini, na upeleke kwenye oveni. Wakati jibini limeyeyuka kabisa, sahani iko tayari.

Ilipendekeza: