Jibini ni bidhaa ya maziwa yenye kiwango cha juu cha mafuta yenye kiasi kikubwa cha mafuta na wanga. Lakini kwa kula bidhaa kwa busara, unaweza kumudu jibini hata wakati wa kula.
Hivi karibuni msimu wa pwani, ambayo inamaanisha kuwa wasichana kutoka kote ulimwenguni walikimbilia kusafisha. Lishe sahihi na hesabu ya kalori kwa muda mrefu imekuwa ikipata umaarufu. Kuondoa yote ambayo ni hatari ni hatua rahisi, na kila mtu hupitia. Walakini, mapema au baadaye utachoka na kutafuna unga wa shayiri, buckwheat na minofu ya kuku ya kuchemsha. Na kisha kila aina ya hila huanza.
Jibini wakati wa kula
Jibini ni bidhaa ya chakula ambayo hupatikana kutoka kwa maziwa na asilimia kubwa ya bakteria ya mafuta na asidi ya lactic.
Ongeza jibini kwenye kiamsha kinywa chako cha asubuhi - ni nini kinachoweza kuwa rahisi na kitamu kwa mwili wenye njaa. Walakini, wengi hujizuia kwa hii kwa sababu ya hatari ya kutokuongeza virutubisho kama hivyo kwa ulaji wa kalori ya kila siku na kuiongezea wanga. Ni nini kinachoweza kuhesabiwa.
Yaliyomo ya kalori ya jibini la Urusi, kulingana na vyanzo anuwai, hutofautiana kati ya kalori 330-370 kwa gramu 100. Na hii ni mengi sana, haswa wakati unafikiria kwamba kalori nyingi huajiriwa kutoka kwa mafuta, yaliyomo ambayo hufikia gramu 30. Walakini, ni muhimu pia kukumbuka kuwa pamoja na mafuta kama haya yasiyofurahisha kwetu, jibini lina protini muhimu sana za asili ya wanyama. Na pia kuna wachache wao - karibu gramu 25.
Thamani ya lishe ya jibini
Ikiwa utajaza mizani ya jikoni na kupima kipande kimoja chembamba cha jibini kwa sandwich ladha, basi utashangaa, ni gramu 15-20 tu. Hii inamaanisha kalori 60 tu na gramu 5-6 za mafuta. Lakini utapata raha gani kutoka kwa sandwich yako ya mkate wa asubuhi? Jambo kuu ni kutumia sio jibini iliyosindika sana kama "Amber" au "Druzhba", ukichagua aina ngumu zaidi.
Mvinyo, mkate na jibini ni baadhi ya vyakula vya kwanza vilivyobuniwa na mwanadamu ambavyo vinahitaji usindikaji mrefu.
Ikiwa hata kiasi hiki kinakutisha, basi unaweza kusugua jibini letu tunaloipenda la Kirusi na kuiongezea kwenye oatmeal moto tayari. Gramu 10 tu zinatosha kubadilisha ladha ya sahani yako ya kawaida na kuifanya iwe na tajiri zaidi, na asubuhi yako iwe laini.
