Brokoli na kuku hufanya saladi yenye afya sana. Hesabu kiasi cha kuku kulingana na saizi ya kichwa cha brokoli. Unaweza kujaza na mayonnaise na cream ya sour.
Ni muhimu
- Kwa huduma sita:
- - matiti 2 ya kuku;
- - 1 kichwa cha kabichi ya broccoli;
- - 250 g ya jibini ngumu;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - mayonnaise, chumvi, pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, chemsha matiti ya kuku kwenye maji yenye chumvi kidogo hadi iwe laini. Unaweza kubadilisha kichocheo kidogo cha saladi hii kwa kukaanga kifua kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu. Barisha kuku, ukate vipande vidogo, au uikorole kwa mikono yako.
Hatua ya 2
Chemsha broccoli katika maji yenye chumvi kwa dakika tano. Baridi, kata inflorescence kubwa ya kabichi katika sehemu tatu hadi nne.
Hatua ya 3
Sasa changanya kuku na broccoli. Piga jibini ngumu kwenye grater mbaya, tuma kwa viungo kuu vya saladi. Chambua na ukate vitunguu kwa kutumia vyombo vya habari vya vitunguu. Unganisha vitunguu na kuku, broccoli, na jibini. Chumvi kwa ladha, ongeza pilipili nyeusi, msimu na mayonesi au cream ya sour. Unaweza hata kutumia mtindi wa asili kama mavazi.
Hatua ya 4
Inashauriwa kuweka saladi iliyotengenezwa tayari ya brokoli na kuku kwa nusu saa kwenye jokofu kwa kuloweka, unaweza kupamba na mimea safi.
