Kila mtu yuko huru kuchagua ikiwa atakula chakula na viumbe vilivyobadilishwa vinasaba au la. Wakati huo huo, itakuwa muhimu kujifunza jinsi ya kutambua viongeza hivi, ambavyo wazalishaji huficha chini ya majina tofauti.
Maagizo
Hatua ya 1
Wakulima wanazidi kukua mazao ya asili - mimea na seti iliyobadilishwa ya jeni. Hii imefanywa ili kuongeza mavuno, upinzani wa baridi, yaliyomo kwenye kalori, nk. Kwa mfano, ikiwa safu ya jeni ya viazi imepunguzwa na jeni la nge, mende wa Colorado hawatakula. Na nyanya na jordgubbar, ambazo zina jeni za polar flounder, huwa hazijali hali ya hewa ya baridi.
Hatua ya 2
Leo, vyakula vya GMO vinauzwa karibu kila nchi. Kwanza kabisa, haya ni pamoja na mazao ya kilimo: mahindi (mistari 32), kubakwa (mistari 32), viazi (mistari 24). Halafu kuna maharagwe ya soya (mistari 11), pamba (laini 9), nyanya (mistari 8), mchele (mistari 5). Kwa kuongezea, GMO zina laini tatu za beet ya sukari na ngano, mbili kila moja ya papai, tikiti na zukini, moja ya chicory na lin.
Hatua ya 3
Bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwa mazao ya transgenic pia huzingatiwa vinasaba. Hizi ni pamoja na curd ya maharagwe na jibini (haswa tofu), maziwa ya mimea, majani ya mahindi, na nyanya. Pia, GMO ziko kwenye chakula cha asili ya wanyama, ambapo mafuta ya mboga yameongezwa - kubakwa, kulainishwa, mahindi, au nyama ya wanyama wanaokula mazao ya transgenic. GMO zinaweza kupatikana katika vyakula vya watoto vilivyoongezewa na mitishamba.
Hatua ya 4
Haiwezekani kukumbuka bidhaa zote za GMO, kwani idadi yao inakua na wao wenyewe hubadilika. Lakini unaweza kujifunza kutambua viongezeo hivi. Mbali na ishara fasaha "GMO", ambayo haijawekwa na wazalishaji wote, mazao ya transgenic yamefichwa chini ya herufi "E". Ingawa sio viongezeo vyote chini ya lebo hii ni GMOs.
Hatua ya 5
Soy lecithin imeteuliwa kama E 322, riboflavin - E 101, xanthan - E 415. Zote hizi ni derivatives ya mazao ya transgenic. Pia, viongeza vya vifaa vya GM ni E471-473, E475-477, E 479a. Kwa ujumla, kuna majina mengi kama haya na wazalishaji mara nyingi huita herufi maneno.
Hatua ya 6
Mafuta ya soya hupatikana mara nyingi kwenye michuzi, chips na viboreshaji. Inaongeza ladha ya vyakula na pia huongeza maisha yao ya rafu. Mafuta ya mboga na mafuta huongezwa kwenye vyakula vingi, hata chakula cha watoto. Kwa kuongezea, ikiwa kopo ya nyama iliyochwa au pakiti ya sausages imeandikwa "protini ya mboga", kuna uwezekano mkubwa wa GMO.
Hatua ya 7
Maltodextrin ni wanga iliyobadilishwa maumbile ambayo mara nyingi ni kiunga kikuu cha chakula cha watoto, supu za unga, viazi zilizochujwa na dessert. Lakini jina "wanga iliyobadilishwa" inamaanisha tu kwamba bidhaa hupatikana kwa kemikali. Inakuwa transgenic tu ikiwa imetengenezwa kutoka kwa bidhaa zinazofaa.
Hatua ya 8
Pia GMO ni pamoja na dextrose na syrup ya sukari. Wa kwanza hupa bidhaa zilizooka rangi nzuri ya dhahabu. Ya pili ni tamu kali.
