Kwa siku ya kuzaliwa ya binti yake niliandaa sahani ya Keki za Keki. Kila mtu alifurahi na kuzidiwa kihalisi na pongezi! Sahani isiyo ya kawaida na ya asili kwa meza ya sherehe. Nataka ujaribu kupika sahani hii nyumbani, kwa hivyo nashiriki kichocheo.
Ni muhimu
- - kitambaa cha kuku - 300 g,
- - viazi - pcs 4.,
- - maziwa - 150 ml.,
- - yai - pcs 5.,
- - jibini - 80 g,
- - kijani kidogo,
- - chumvi kuonja,
- - mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha mtini wa kuku, baridi na ukate vipande nyembamba.
Hatua ya 2
Chemsha viazi, ponda viazi zilizochujwa, toa maji na ongeza maziwa ya joto. Grate jibini kwenye grater nzuri.
Hatua ya 3
Osha wiki, kavu kwenye leso na ukate laini.
Hatua ya 4
Weka vipande vya kitambaa cha kuku na mwingiliano mdogo kwenye ukungu uliowekwa mafuta ya mboga. Funika ukungu mzima kwa njia hii, weka vijiko 2 katikati. l. viazi zilizochujwa, punguza kidogo na kijiko.
Hatua ya 5
Kisha vunja yai mbichi kwenye puree (usichochee!). Nyunyiza jibini iliyokunwa na mimea iliyokatwa juu.
Hatua ya 6
Weka kwenye oveni ili kuoka kwa digrii 130. Oka hadi jibini liyeyuke na kahawia dhahabu.
