Katika mfuko rahisi wa plastiki, unaweza kufanya sio tu matango yenye chumvi kidogo, lakini pia nyanya zenye chumvi kidogo. Hii ndio ninakushauri ufanye.
Ni muhimu
- - nyanya - kilo 1;
- - vitunguu - karafuu 8-10;
- - bizari kavu - miavuli 3-4;
- - sukari - kijiko 1;
- - chumvi kubwa - kijiko 1;
- - pilipili kali - hiari.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, suuza nyanya kabisa, halafu ziache zikauke au uzifute kavu na kitambaa safi cha jikoni. Kisha, ukitumia kisu, fanya mkato wa msalaba mwishoni mwa kila tunda. Kwa njia, ni bora kuchukua nyanya kwenye begi na ndogo, kwani inachukua muda zaidi kuokota nyanya kubwa.
Hatua ya 2
Kisha kata mabua ya kila nyanya na ufanye kupunguzwa kwa oblique ndogo kwenye eneo lililokatwa. Katika fomu hii, weka mboga kwenye mfuko ulioandaliwa wa cellophane.
Hatua ya 3
Chop pilipili moto pamoja na karafuu za vitunguu iliyosafishwa vipande vidogo vya kutosha. Weka mboga iliyokatwa vizuri kwenye mfuko wa plastiki na nyanya. Kisha ongeza viungo vifuatavyo hapo: miavuli kavu ya vitunguu, sukari iliyokatwa, na chumvi coarse.
Hatua ya 4
Funga mfuko wa plastiki na mboga vizuri na utetemeke vizuri mara kadhaa. Hii lazima ifanyike ili chumvi na sukari zisambazwe sawasawa. Baada ya utaratibu huu, weka nyanya kwenye begi lingine linalofanana. Waache kwa kuwa wako kwenye joto la kawaida.
Hatua ya 5
Baada ya kupita kwa siku, unaweza kuchukua sampuli kutoka kwa mboga. Ikiwa unataka wapate ladha tajiri, basi waache katika hali ile ile kwa siku nyingine 1 au 2. Nyanya yenye chumvi kidogo, iliyopikwa kwenye begi, iko tayari!
