Asparagus sio afya tu, lakini unaweza kutengeneza vitafunio vya asili kutoka kwake. Asparagus ya Pomodoro ni kivutio cha mboga nyepesi-mtindo ambao unaweza hata kutumiwa peke yake! Pilipili nyeusi, ikiwa inataka, inaweza kubadilishwa na pilipili pilipili - basi sahani itageuka kuwa ya manukato zaidi na ya viungo.
Ni muhimu
- Kwa kutumikia:
- avokado - shina 4;
- - karafuu ya vitunguu;
- - nyanya moja;
- - vitunguu - 1/2 kichwa;
- - Jibini la Parmesan - 30 g;
- - mafuta ya mzeituni - 1 tbsp. kijiko;
- - pilipili nyeusi, chumvi - kwa amateur.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina kijiko cha mafuta kwenye skillet yenye joto. Chambua ngozi iliyosagwa kutoka kwenye shina la asparagus na peeler ya mboga na uikate kwa urefu kuwa vipande nyembamba kuunda kitu kama tagliatelle. Chemsha kwa muda wa dakika mbili, mpaka ziwe laini. Kisha uhamishe kwenye sahani.
Hatua ya 2
Chop nusu ya kitunguu na karafuu ndogo ya vitunguu, kaanga kwenye skillet sawa hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 3
Ingiza nyanya ndani ya maji ya moto, baada ya nusu dakika uondoe, uweke kwenye maji ya barafu, toa ngozi, kata massa karibu na hali ya gruel, tuma kwa sufuria.
Hatua ya 4
Chukua mchuzi unaosababishwa na pilipili nyeusi, chumvi na chemsha. Mchuzi ukichemka, rudisha asparagus kwenye skillet na uinyunyize jibini iliyokunwa.
Hatua ya 5
Ondoa sufuria kutoka kwa moto, weka asparagus kwenye sahani, mimina juu ya mchuzi, nyunyiza na pilipili ya ardhi, tuma kwenye meza.
