Kwa njia ya chemchemi, mwili unakabiliwa na ukosefu wa vitamini, ndiyo sababu inahitajika kutumia kwa ustadi bidhaa zote za chakula zinazopatikana kwenye lishe. Kichocheo rahisi cha kuandaa hakihitaji viungo vingi na itasaidia kujaza mwili na vitamini muhimu.
Ni muhimu
- - 400 g maharagwe ya avokado
- - 1 karafuu ya vitunguu
- - 200 g nyanya
- - mayai 2;
- - 100 g pilipili tamu
- - kitunguu 1 cha kitunguu
- - chumvi kuonja
- - pilipili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa mboga kwa kupikia, osha, punguza mikia ya maharagwe, toa na ukate laini kitunguu. Pilipili tamu ni bora kukatwa vipande.
Hatua ya 2
Weka maharage ya avokado katika maji ya moto kwa dakika 2. Baada ya kuchemsha, tupa maharagwe kwenye colander, baridi kwenye maji baridi. Baada ya maharagwe kupoza, ukate vipande vipande.
Hatua ya 3
Weka vitunguu vilivyokatwa, pilipili na maharagwe kwenye skillet moto, kaanga kwa dakika 5, ukichochea kila wakati, kisha ongeza nyanya. Ongeza chumvi, pilipili ili kuonja, vitunguu iliyokatwa.
Hatua ya 4
Baada ya dakika 2, vunja mayai na, ukichochea sahani, funika na kifuniko, ukiacha moto mdogo. Subiri dakika nyingine 3-5 na sahani yako iko tayari.
