Saladi hii inaweza kutumika kama kivutio au kama kozi kuu. Mavazi ya saladi ina mbegu za malenge, ambayo itampa ladha ya kipekee na ya kupendeza. Ukali mwepesi kwenye mchuzi utaongeza ugumu na kusisitiza mchanganyiko wa kawaida wa maapulo, mbegu na mimea.
Ni muhimu
- - Kifurushi 1 cha mchanganyiko wa saladi;
- - maapulo 2;
- - kijiko 1 cha mafuta;
- - kijiko 1 cha siki (inaweza kubadilishwa na maji ya limao);
- - Vijiko 2 vya mbegu za malenge zilizosafishwa.
- Kwa kuongeza mafuta:
- - 1/2 kikombe kilichosafishwa mbegu za malenge
- - 1/3 kikombe cha mafuta;
- - 1/4 glasi ya maji;
- - 1 karafuu ya vitunguu;
- - kijiko 1 cha siki ya apple cider;
- - kijiko 1 cha maji ya limao;
- - chumvi, pilipili, mimea ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Fry mbegu za malenge kwenye skillet hadi hudhurungi ya dhahabu. Tenga vijiko 2 vya mbegu za alizeti kupamba saladi.
Hatua ya 2
Andaa mavazi: changanya mbegu zilizobaki, mafuta, maji, vitunguu, siki, maji ya limao, mimea, chumvi, pilipili katika blender.
Hatua ya 3
Chambua maapulo na ukate vipande nyembamba. Changanya maapulo na mchanganyiko wa saladi, chaga na siki na mafuta.
Weka saladi kwenye sinia, nyunyiza mbegu za malenge, mimina juu ya mavazi.
