Je! Ni Samaki Gani Bora Kununua Kwa Supu Ya Samaki

Orodha ya maudhui:

Je! Ni Samaki Gani Bora Kununua Kwa Supu Ya Samaki
Je! Ni Samaki Gani Bora Kununua Kwa Supu Ya Samaki

Video: Je! Ni Samaki Gani Bora Kununua Kwa Supu Ya Samaki

Video: Je! Ni Samaki Gani Bora Kununua Kwa Supu Ya Samaki
Video: Diamond Platnumz - Nitarejea (Official Video) 2024, Desemba
Anonim

Supu ya samaki ya kitamaduni inajulikana na ladha yake tamu na mchuzi tajiri wa uwazi. Ili kuandaa sahani kama hiyo, unapaswa kutumia samaki maalum, ambayo hukuruhusu kupata mchuzi wenye harufu nzuri, nata kidogo.

Je! Ni samaki gani bora kununua kwa supu ya samaki
Je! Ni samaki gani bora kununua kwa supu ya samaki

Maagizo

Hatua ya 1

Kwanza kabisa, zingatia samaki kama sangara wa pike, ruff, whitefish na sangara, lax, sturateon sturgeon, sturgeon. Huko Urusi, tangu nyakati za zamani, supu "nyeupe" ya samaki na mchuzi wa uwazi na nyama nyeupe imeandaliwa kutoka kwa mifugo hii. Na sikio "nyeusi" linapatikana kutoka jibini, carp na asp. Je! Ni tofauti gani kati ya sahani hizi? Kijadi, supu "nyeupe" ya samaki ilisafirishwa na vitunguu, ambayo ilifafanua mchuzi na kufyonza mafuta mengi. Bana ya zafarani iliongezwa kwenye supu ya samaki iliyotengenezwa na samaki nyekundu. Ladha ya samaki, ambayo sikio "nyeusi" ilipatikana, iliwekwa na karafuu na pilipili nyeusi.

Hatua ya 2

Ni samaki yupi bora kwa supu ya samaki, kila mpishi huamua mwenyewe. Walakini, gourmets wanakubali kwamba kupika supu ya samaki kutoka kwa spishi moja ya samaki ni bure kutafsiri bidhaa. Tumia kuandaa mchuzi na hadi aina 4 za samaki. Katika sikio lililopangwa tayari, chemsha samaki wadogo wa mifupa, kwa mfano, ruff. Ni nyama yake ambayo inampa mchuzi nata maalum. Ifuatayo, ondoa kwenye sufuria na uweke samaki wakubwa kwenye mchuzi. Katika kesi hii, sikio litatokea kuwa tajiri na la kupendeza sana. Tafadhali kumbuka kuwa samaki nyekundu haitumiwi katika sikio lililopangwa, hii inaweza kusababisha kupungua kwa ladha.

Hatua ya 3

Samaki bora kwa supu ya samaki ni, kwa kweli, safi. Walakini, hata samaki wapya waliovuliwa wanaweza kuharibu sahani ikiwa haijapikwa vizuri. Punguza samaki ndani ya maji tu baada ya kukata kichwa na gill. Katika mifugo mingi, gill slits huanza kuonja uchungu wakati wa kuchemsha. Pia, jaribu kuleta samaki kwa chemsha kamili, nyama inapaswa kuondoka kidogo kutoka kwenye mifupa.

Hatua ya 4

Kwa kupikia supu ya samaki, samaki wa baharini na mto ni kamili. Walakini, kuna mifugo ambayo haifai kutumika kwa sikio. Hii ni pamoja na aina ya sill: Iwashi, gobies, mackerel. Haipendekezi kuchemsha pombe, roach, kondoo mume kwa supu ya samaki, kwani haitoi harufu iliyotamkwa na ladha, ambayo haipendwi na wajuzi wengi wa supu ya samaki ya kawaida. Ikiwa samaki unayotaka hayupo, jaribu aina hizi. Walakini, samaki wanapaswa kuchemshwa na kukaushwa na mboga nyingi safi, pilipili nyeusi na vitunguu.

Ilipendekeza:

Ni Bidhaa Gani Za Kununua Kwa Wiki

Ni Bidhaa Gani Za Kununua Kwa Wiki

Kwa msaada wa orodha iliyoandaliwa tayari ya vyakula na bidhaa za nyumbani zinazohitajika kwa familia ya wastani kwa wiki, pesa zinahifadhiwa na hakuna kitu kinachonunuliwa ambacho baadaye kinaweza kutupiliwa mbali kama cha lazima. Maagizo Hatua ya 1 Orodha ya msingi ya mboga hufanya maisha iwe rahisi zaidi

Ni Aina Gani Ya Karoti Ni Bora Kununua Kwa Uhifadhi Wa Muda Mrefu

Ni Aina Gani Ya Karoti Ni Bora Kununua Kwa Uhifadhi Wa Muda Mrefu

Ikiwa unataka kununua idadi kubwa ya karoti kwa uhifadhi wa msimu wa baridi, unapaswa kuchagua anuwai kwa uangalifu. Aina za mapema hazihifadhiwa kwa muda mrefu. Wao hutumiwa safi na kwa usindikaji. Kwa kuhifadhi, msimu wa katikati na aina za karoti zimeundwa haswa

Ni Bidhaa Gani Za Kununua Kwa Siku Yako Ya Kuzaliwa

Ni Bidhaa Gani Za Kununua Kwa Siku Yako Ya Kuzaliwa

Siku ya kuzaliwa ni, kwanza kabisa, likizo, ambayo kawaida huadhimishwa na sikukuu. Ili wageni waridhike na chipsi chako, hakikisha kuwa kila kitu unachohitaji kiko mezani. Maagizo Hatua ya 1 Andaa vitafunio anuwai. Ustadi wa meza yoyote ya sherehe imedhamiriwa na vivutio, kwa hivyo, haupaswi kuzipuuza siku yako ya kuzaliwa

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Nyama ya samaki wa samaki hutofautishwa na kukosekana kwa mifupa madogo, pamoja na lishe ya juu kutokana na yaliyomo kwenye vitamini na vijidudu. Kwa hivyo, kula samaki wa maji safi sio tu ya kupendeza, bali pia ni afya. Kawaida huoka au kukaanga, lakini unaweza pia kutengeneza supu ya samaki ladha na tajiri sana kutoka kwa samaki wa paka

Je! Ni Uyoga Gani Bora Kwa Kutengeneza Supu Ya Uyoga

Je! Ni Uyoga Gani Bora Kwa Kutengeneza Supu Ya Uyoga

Supu ya kupendeza ya uyoga ni kozi nzuri ya kwanza. Ni nzuri haswa wakati wa baridi: itakupa joto na kukukumbusha majira ya joto. Supu inaweza kutengenezwa kutoka uyoga safi na kavu. Lakini ni aina gani za uyoga ambazo ni bora kwa kusudi hili?