Sausage haiwezi kubadilishwa kwenye meza ya sherehe. Je! Kivutio hiki kisicho na kifani kinaweza kutumiwa kwa njia mpya? Kwa nini usijaribu kusongesha vipande kwa njia ya maua, haswa kwani rangi maridadi ya rangi ya waridi inaruhusu kabisa.
Ni muhimu
-
- Kwa maua ya sausage:
- sausage ya kuchemsha;
- dawa za meno.
- Kwa maua ya sausage
- Motoni kwenye unga:
- sausage ya kuchemsha
- marumaru
- kalvar;
- 500 g unga wa ngano;
- Kijiko 1. l. Sahara;
- 2 tbsp. l. siagi;
- Yai 1;
- 10 g chachu;
- Sanaa. l. chumvi;
- Glasi 1 ya maziwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Roses ya sausage
Kata sausage ya kuchemsha kwenye pete nyembamba iwezekanavyo, kata kila pete katika nusu mbili sawa (kisu nyembamba na pana ni bora). Chukua nusu ya mug ya sausage, ing'oa kwenye roll nyembamba, ifunike na duara lingine, kidogo kidogo, upepo vipande viwili au vitatu zaidi, pindua kingo za kipande kinachofuata nje ili iwe kama rosebud. Funga rose kwenye msingi na dawa ya meno.
Hatua ya 2
Roses ya sausage kwenye unga
Kata soseji iliyotiwa marumaru kwenye miduara nyembamba, chukua moja na uingie kwenye roll ngumu. Chukua kipande cha pili, weka makali kidogo na uizunguke kuzunguka msingi - hii itakuwa petal ya kwanza. Chukua kipande kifuatacho, piga makali na kuifunga ya kwanza, endelea kuingiliana vipande mpaka upate bud ya saizi sahihi. Kata sehemu ya rose chini ili uweze kuweka vizuri "maua" kwenye bamba.
Hatua ya 3
Chemsha maziwa, poa kidogo (digrii hadi 30 Celsius), futa chachu ndani ya maziwa, ongeza chumvi, sukari, mayai, mimina unga kupitia ungo, kanda kwa dakika 5-10, unga unapaswa kuwa laini, bila uvimbe na sio mwinuko sana, ongeza maziwa inavyohitajika. Pasha siagi, lakini kidogo, ikande kwenye unga, funika chombo na unga na kifuniko na uweke mahali pa joto ili kuchacha.
Hatua ya 4
Kanda unga baada ya masaa 2-2.5, inapoinuka kwa nguvu, baada ya dakika 40-50 ukande unga tena, uweke kwenye meza iliyosafishwa au bodi ya kukata. Kata kipande cha unga, bonyeza chini na kiganja chako ili kiwe gorofa, jiunge na kingo za unga katikati na ugeuke na "mshono" chini, wacha ipumzike kwa dakika 5, iging'ike kuwa nyembamba safu, kata vipande hata.
Hatua ya 5
Kata sausage kwenye duru nyembamba, kata kila duara kwa nusu. Weka vipande vya sausage juu ya vipande vya unga na msingi kando ya upande mrefu wa ukanda, ukiacha unga bila sausage mwishoni. Tembeza ukanda na kujaza ndani ya roll, punga mwisho wa bure wa unga chini ili kufanya kitu kama chini.
Hatua ya 6
Fanya vivyo hivyo na sausage na unga uliobaki, preheat oveni hadi nyuzi 180 Celsius, weka "waridi" kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta au kwenye karatasi maalum, bake kwa dakika 15-20, hadi iwe laini.
