Jinsi Ya Kuoka Shingo Ya Nguruwe Kwenye Oveni

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kuoka Shingo Ya Nguruwe Kwenye Oveni
Jinsi Ya Kuoka Shingo Ya Nguruwe Kwenye Oveni

Video: Jinsi Ya Kuoka Shingo Ya Nguruwe Kwenye Oveni

Video: Jinsi Ya Kuoka Shingo Ya Nguruwe Kwenye Oveni
Video: Jinsi ya ku choma nyama ya nguruwe ndani ya OVEN 2024, Novemba
Anonim

Shingo ya nguruwe ni kamili kwa meza ya sherehe kama sahani kuu. Inaweza kuoka mapema, kutumiwa baridi. Nyama imepikwa kwa kila siku, jambo kuu ni kwamba kila wakati inageuka kuwa ya kitamu, laini na yenye kunukia.

Jinsi ya kuoka shingo ya nguruwe kwenye oveni
Jinsi ya kuoka shingo ya nguruwe kwenye oveni

Ni muhimu

    • karatasi ya kuoka au sufuria ya kina ya chuma;
    • mafuta ya mboga;
    • shingo ya nguruwe - kilo 1-1.5;
    • vitunguu - 3 karafuu;
    • kadiamu - 5 gr.;
    • pilipili nyeusi - 5 gr.;
    • chumvi - 5 gr.;
    • karoti - 1 pc.;
    • wiki - rundo 1;
    • paprika - 5 gr.;
    • divai nyekundu kavu - 250 ml;
    • foil - roll 1;
    • mechi - 1 pc.;
    • grater;
    • kitambaa;
    • bodi ya kukata;
    • bakuli;
    • sufuria.

Maagizo

Hatua ya 1

Chagua kipande cha nyama kupika. Suuza vizuri chini ya bomba. Kavu na kitambaa na uweke kwenye bodi ya kukata. Kwa wakati huu, mimina maji kwenye sufuria na kuweka moto mdogo. Mara tu majipu ya kioevu, ongeza viungo (kadiamu, chumvi na pilipili nyeusi) kwake. Koroga vizuri na uondoe kwenye moto. Acha iwe baridi kwa joto la kawaida.

Hatua ya 2

Chukua divai nyekundu, ikiwa unataka, unaweza kuibadilisha na nyeupe au tamu-tamu. Mimina pombe kwenye sufuria na viungo na maji na mahali. Sasa weka nyama pale na uweke mahali kavu pakavu kwa siku.

Hatua ya 3

Chambua karoti na vitunguu. Piga vipande, na ukate mboga ya mizizi vipande vidogo. Ikiwezekana kwa njia ya parallelepiped. Toa nyama, uifute na ukate. Weka karoti kwa upole katika kila kata na paka kipande juu na vitunguu iliyokunwa na paprika. Acha hiyo kwa dakika tano hadi 10.

Hatua ya 4

Mimina mafuta kwenye karatasi ya kuoka au skillet. Shingo sio ya nyama kavu, ina mafuta ya mafuta na kwa hivyo, hata kwa kiwango cha chini cha mafuta, bado itakua ya juisi. Weka nyama chini ya sahani, funika na karatasi na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa dakika 45. Toa kipande, mimina kioevu kilichobaki kutoka kwa marinade na uondoe foil. Punguza joto hadi digrii 160 na uondoke kwa dakika 30-40.

Hatua ya 5

Weka shingo iliyokamilishwa kwenye sahani na kupamba kama inavyotakiwa. Inaweza kutumiwa baridi na moto. Kwa kupamba, tumia kitoweo cha mboga, mboga mpya, mimea, viazi zilizochujwa.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kuoka Nyama Ya Nguruwe Kwenye Oveni Kwenye Sleeve Ya Kitamu Na Ya Juisi

Jinsi Ya Kuoka Nyama Ya Nguruwe Kwenye Oveni Kwenye Sleeve Ya Kitamu Na Ya Juisi

Jinsi ya kuoka nyama ya nguruwe kwenye oveni ili kuifanya iwe ya kitamu na ya juisi? Choma nyama kwenye sleeve yako na utoe harufu ya sahani laini. Inaweza kutumika kama moto na kama kivutio baridi. Ladha itategemea viungo kwenye marinade na msimu

Jinsi Ya Kuoka Nyama Ya Nguruwe Kwenye Sleeve Kwenye Oveni

Jinsi Ya Kuoka Nyama Ya Nguruwe Kwenye Sleeve Kwenye Oveni

Wakati wa kuchomwa kwenye sleeve, nguruwe hupikwa kwenye juisi yake mwenyewe. Huna haja ya kuongeza mafuta ili chakula kisichome. Hakuna haja ya kupoteza muda kumwaga juisi juu ya kipande cha nyama ya nguruwe. Mafuta mengi kutoka kwa nyama yameyeyuka, na bidhaa hiyo ni karibu lishe

Jinsi Ya Kuoka Shingo Ya Nguruwe Kwa Ladha

Jinsi Ya Kuoka Shingo Ya Nguruwe Kwa Ladha

Shingo ya nguruwe ni moja wapo ya mizoga iliyooka vizuri. Ina nyama yenye harufu nzuri ya kutosha na, wakati huo huo, imeingiliana na tabaka nyembamba zaidi za mafuta, ambayo inaruhusu nyama ya nguruwe iwe na maji mengi. Kata hii ni kamili kwa kebabs zote mbili na kuchoma

Jinsi Ya Kuoka Shingo Kwenye Foil

Jinsi Ya Kuoka Shingo Kwenye Foil

Shingo iliyopikwa vizuri kwenye foil haitaacha mtu yeyote tofauti, kwani hii ni nyama ya kupendeza ambayo inaweza kutumiwa na sahani ya kando, na kuliwa na kuumwa na mkate rahisi, na hata kama sahani ya kujitegemea. Ikiwa unapikia wageni, basi unaweza kuwashangaza na mapishi mawili hapa chini kwa shingo iliyooka kwenye foil

Shingo Ya Nguruwe Iliyooka Katika Oveni

Shingo Ya Nguruwe Iliyooka Katika Oveni

Shingo ya nyama ya nguruwe ni ladha tu wakati inapikwa kwenye kipande kikubwa kwenye grill, lakini inaweza kuchomwa vizuri nyumbani kwenye oveni. Kwa kuongezea, kwa nyama kama hiyo, sleeve na foil zote zinafaa, na unaweza pia kufanya bila hizo kabisa