Okroshka "boyarskaya"

Orodha ya maudhui:

Okroshka "boyarskaya"
Okroshka "boyarskaya"

Video: Okroshka "boyarskaya"

Video: Okroshka
Video: Закуска \"Боярская\" Все гости будут в шоке как это ВКУСНО! 2024, Mei
Anonim

Supu baridi inaweza kuwa sahani yenye afya zaidi na ya kufurahisha siku ya moto. Kwa mawazo yako - okroshka "boyarskaya". Hueneza, huburudisha, hujaza mwili na vitamini kadhaa.

Okroshka "boyarskaya"
Okroshka "boyarskaya"

Ni muhimu

  • veal - 400 g;
  • - tango safi - 2 pcs.;
  • - mayai ya kuku - pcs 3.;
  • - viazi - pcs 2-3.;
  • - figili - pcs 6-8.;
  • - vitunguu kijani na vichwa - 4 pcs.;
  • - bizari - rundo;
  • - farasi - 1 tsp;
  • - kefir - 0.5 l;
  • - maji ya madini ya kaboni - 0.5 l;
  • - chumvi nyeusi na pilipili - kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Chemsha kipande cha veal na viazi na mayai kwenye sufuria tofauti. Punguza kila kitu chini, kisha kata ndani ya cubes.

Hatua ya 2

Osha matango, ondoa kituo na ngozi, ikiwa ni ngumu. Chop sehemu zilizosababishwa kuwa cubes. Punja au ukata radish safi. Suuza wiki, toa unyevu kupita kiasi, ukate laini.

Hatua ya 3

Unganisha kefir na horseradish na bidhaa zingine kwenye bakuli kubwa. Chill wingi unaosababishwa kwenye jokofu. Kabla ya kutumikia, punguza boyar okroshka na maji ya madini.

Ilipendekeza: