Mizeituni yana asidi ya mafuta ambayo hayajashibishwa na yana faida kubwa kwa moyo na mishipa ya damu. Mizeituni iliyoiva iliyoiva, kama vile inaitwa pia, ni matajiri katika bioflavonoids. Na karibu kila aina ya mizeituni ina vitamini na madini. Lakini tasnia ya chakula inaweza kuharibu bidhaa hii pia. Je! Sio kununua mizeituni iliyoiva iliyo bandia ambayo ina karibu chochote muhimu?
Ni muhimu
Maagizo kwenye jar kwenye lugha unayozungumza, umakini kidogo
Maagizo
Hatua ya 1
Mizeituni iliyoiva bandia hupatikana kwa kuingia katika suluhisho kali la alkali. Ili matunda yawe giza, wanakemia hupitisha oksijeni kupitia suluhisho. Na rangi mpya ya mizeituni imewekwa na gluconate ya chuma. Udanganyifu huu wote hufanya bidhaa kuwa hatari kwa figo na ini, haswa ikitumiwa kwa idadi kubwa. Dhamana ya kwamba mizeituni haijakomaa kwa maandishi ni maandishi "kikaboni" na rangi isiyo sawa ya matunda kwenye jar. Ikiwa hautapata uandishi, soma utunzi kwa uangalifu.
Hatua ya 2
Tafuta E 579 au gluconate ya feri. Ikiwa iko, mizeituni lazima iwe na giza chini ya ushawishi wa alkali na oksijeni. Gluconate ya feri hutumiwa peke kurekebisha rangi mpya. Kemikali hii haina mali nyingine.
Hatua ya 3
Makini na gharama ya mizeituni. Bidhaa ambayo ni ya bei rahisi sana haiwezi kuwa na asili ya asili. Ili kusafirisha mizeituni kwa njia ya jadi, hutiwa maji ya chumvi kwa miezi 6, na kisha tu imejaa kwenye mitungi.
