Ubongo wa mwanadamu unahitaji lishe bora ili ufanye kazi vizuri. Mbali na hewa safi, mtazamo mzuri ni muhimu, na utumiaji wa vitamini na vijidudu katika chakula huonyeshwa. Vyakula vifuatavyo vinaweza kusaidia kuboresha kumbukumbu na utendaji wa ubongo.
Brokoli ni chanzo bora cha magnesiamu na vitamini K. Kabichi ina boroni nyingi, na inapopungua, shughuli za ubongo hupungua.
Samaki yenye mafuta. Halibut na makrill, lax na sill ni matajiri katika asidi ya omega-3, ambayo hupunguza kiwango cha cholesterol na ina athari nzuri kwenye mishipa ya damu ya ubongo. Iodini katika samaki inakuza uwazi wa akili.
Karoti hupunguza sana mchakato wa kuzeeka mwilini, kwanza, ina athari kwa ubongo. Luteolin, dutu inayopatikana kwenye karoti, husaidia kuchelewesha kufa mapema kwa seli za kumbukumbu.
Matumizi ya rosemary, yenye asidi ya carnosic na antioxidants, inakuza upanuzi wa tishu za mishipa ya ubongo. Kupitia utafiti, inajulikana kuwa harufu ya rosemary peke yake inaweza kuboresha utendaji wa kumbukumbu.
Walnut - kama karoti, ina maudhui ya juu ya luteolin. Miongoni mwa mali zake nyingi muhimu - kusaidia kupunguza uvimbe kwenye ubongo, ambao husababishwa na umri, sababu hasi za nje, pia huzuia upotezaji wa umakini, inaboresha kumbukumbu, hupunguza utengenezaji wa vitu vyenye madhara katika ubongo, unapofichuliwa na sumu ya bakteria, asilimia ya uhai wa neva huongezeka.
