Samaki ya microwaved pamoja na mboga ni chakula cha kweli na cha lishe. Kwa kuongezea, mchakato wa kupikia chakula kwenye microwave huchukua muda kidogo kuliko, kwa mfano, kwenye oveni.
Ni muhimu
-
- Gramu 350 za samaki;
- chumvi;
- pilipili;
- kitoweo cha samaki;
- Vijiko 5 vya mafuta
- Karoti 2 za kati;
- Kichwa 1 cha vitunguu;
- Gramu 50 za iliki;
- Gramu 50 za celery;
- Gramu 20 za kuweka nyanya;
- Mililita 60 za maji;
- Jani la Bay.
Maagizo
Hatua ya 1
Tafadhali kumbuka kuwa viungo vyote kwenye kichocheo ni kwa huduma mbili tu. Unapaswa kuanza kuandaa sahani na kukata samaki. Chukua gramu 350 za samaki wa kati wenye mafuta. Tilapia, bass bahari, sangara ya pike au bream ni bora, kwani samaki hawa wana mifupa kidogo na hufanya kazi vizuri na mboga. Punguza samaki, tenga kichwa na mzoga, kata mapezi na uondoe gill. Toa tumbo na suuza chini ya maji baridi yanayotiririka. Kata samaki kwa sehemu sio zaidi ya 4 cm nene. Chumvi na pilipili, na nyunyiza na msimu wako wa samaki unaopenda.
Hatua ya 2
Andaa sahani salama ya microwave na ongeza vijiko 2 vya mafuta kwenye hiyo. Chambua karoti 2 za kati na uwape kwenye grater iliyosababishwa, weka kwenye sahani iliyoandaliwa. Chambua kitunguu moja kikubwa na ukate pete za nusu, ongeza karoti. Chop gramu 50 za iliki na kiwango sawa cha celery, kisha ongeza kwenye mboga. Koroga viungo vyote na weka mboga kwenye microwave. Kupika mboga kwa dakika tatu kwa nguvu kamili. Ondoa sahani kutoka kwa microwave.
Hatua ya 3
Mimina vijiko 3 vya mafuta kwenye sufuria tofauti ya glasi inayofaa kupikia microwave na uweke safu ya samaki chini, kisha safu ya mboga. Endelea kubadilisha vyakula vingine hadi uishe. Katika glasi tofauti, changanya gramu 20 za nyanya na chumvi kidogo na mimina zaidi ya mililita 60 za maji. Mimina mchuzi unaosababishwa juu ya samaki na mboga, ongeza majani kadhaa ya bay na funika sufuria na kifuniko cha glasi. Microwave kwa dakika 12 kwa nguvu ya kati. Kutumikia sahani kwenye meza, kuipamba na matawi ya iliki.
