Mackerel ya kuvuta moto moto ni chakula kitamu na chenye afya kinachopendwa na wengi. Itafaa meza ya sherehe na chakula cha jioni cha kawaida. Kwa bahati mbaya, sasa unaweza tu kuwa na uhakika na ubora wa chakula ikiwa umeiandaa mwenyewe. Hata bei ya juu haihakikishii matumizi ya teknolojia salama na viungo. Inageuka kuwa kutengeneza makrill nyumbani ni rahisi sana, haswa ikiwa una jiko polepole.
Ni muhimu
Mackerel safi iliyohifadhiwa, chumvi, viungo vya samaki, pilipili ya ardhini, moshi wa kioevu (hiari, jiko polepole na sleeve ya kuoka
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na utumbo makrill. Kata kichwa chake. Sugua samaki ndani na nje na mchanganyiko wa chumvi, pilipili ya ardhini na viungo vya samaki. Driza na moshi wa kioevu, 1 tbsp kila mmoja. kila upande (kama inavyotakiwa, makrill itakuwa yenye harufu nzuri nayo, na itakuwa muhimu zaidi bila hiyo).
Hatua ya 2
Weka samaki kwenye sleeve ya kuchoma. Mimina lita 1 ya maji kwenye kichaka cha multicooker. Weka samaki kwenye sleeve kwenye tray ya mvuke. Weka hali ya "kuanika" kwa dakika 20.
Hatua ya 3
Baada ya kumalizika kwa programu ya kuanika, toa maji kutoka kwenye bakuli na uweke samaki kwenye sleeve chini. Ikiwa una kitanda cha mafuta, unaweza kuitumia. Ikiwa sio hivyo, weka moja kwa moja kwenye bakuli. Weka hali ya "kuoka" kwa dakika 25. Kila kitu! Samaki wetu mzuri wa kitamu yuko tayari!
