Andaa cream ya curd, na maisha yako yatang'aa na rangi mpya, kwa sababu inajulikana kuwa pipi huongeza mhemko wako, na curd pia ni muhimu sana kwa mwili. Tengeneza dessert ya kujitegemea kutoka kwake au kujaza ladha kwa keki, eclairs, rolls za wafer.
Cream cream na safu ya beri
Viungo (kwa huduma 2):
- 200 g ya jibini laini la chini la mafuta;
- 100 g ya matunda (jordgubbar ya mwituni, jordgubbar, jordgubbar, currants nyeusi, bahari buckthorn, nk);
- ndizi 1 iliyoiva;
- 50 g ya asali;
- 1 kijiko. sukari ya unga;
- 20 g chokoleti ya maziwa.
Chambua ndizi na ponda na uma. Saga kabisa jibini la jumba na asali na matunda safi hadi ladha isambazwe sawasawa. Ponda matunda na kuponda, piga ungo mwembamba na uchanganya na sukari ya unga. Weka nusu ya kuweka curd kwenye glasi kubwa za duara au bati za glasi, mimina juu ya misa ya beri ya kioevu na funika kwa upole na curd iliyobaki. Pamba na chokoleti iliyokunwa.
Cream cream iliyokaushwa na marmalade
Viungo (kwa huduma 4):
- 420 g ya jibini la jumba lenye chembechembe;
- 110 g ya sukari nyeupe;
- 100 ml ya cream 10%;
- 120 g marmalade;
- 1 tsp zest iliyokatwa ya limao;
- 40 ml ya maji ya limao;
- 3 tbsp. sukari ya unga;
- 50 ml ya maziwa;
- 15 g siagi;
- 30 g ya poda ya kakao.
Koroga jibini la jumba na sukari, cream, na zest ya limao na juisi na piga vizuri na mchanganyiko au blender ya mkono. Kata marmalade kwenye cubes ndogo na uongeze kwenye mchanganyiko. Uweke kwenye maduka au bakuli.
Chemsha maziwa kwenye sufuria, kuyeyusha siagi ndani yake, futa sukari ya unga na unga wa kakao. Koroga kila kitu vizuri, baridi kidogo na glaze dessert. Weka kwenye jokofu mara moja. Nyunyiza sehemu na karanga zilizokandamizwa au vipande vya matunda kabla ya kutumikia.
Rahisi cream ya keki ya curd
Viungo:
- 250 g ya jibini la Cottage 9%;
- 50 g ya siagi ya hali ya juu 82.5% ya mafuta;
- 1 tsp dondoo la vanilla;
- 200 g ya sukari ya icing.
Loweka siagi kwa nusu saa kwenye joto la kawaida. Uihamishe pamoja na dondoo la curd na vanilla kwenye bakuli la blender na upige kwa kasi ya kati. Mimina katika sehemu ndogo za sukari ya unga, hapo awali ilipepetwa kwa ungo mzuri. Piga kila kitu kwa muda mrefu kwa kasi ya kati ya kifaa, kufikia misa laini, sawa.
Cream cream kwa keki na safu
Viungo:
- 200 g jibini lisilo na mafuta;
- 200 ml ya cream 33%;
- 100 g ya sukari nyeupe;
- 1 tsp sukari ya vanilla.
Piga curd katika blender au mchanganyiko. Punga aina mbili za sukari kando kwenye povu laini. Unganisha misa zote mbili na changanya kwa mkono na kijiko au whisk.
