Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Pizza

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Pizza
Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Pizza

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Pizza

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Pizza
Video: Pizza dough| Jinsi ya kutayarisha unga wa mkate wa pizza| Perfect Pizza dough| Juhys Kitchen 2024, Novemba
Anonim

Siri ya kupendeza pizza nzuri kwa watu wengine iko kwenye msingi wa pizza yenyewe. Wengine wanapenda msingi dhaifu na mwembamba, wakati wengine wanapenda laini. Jinsi ya kutengeneza unga wa pizza bila chachu ya kawaida?

Jinsi ya kutengeneza unga wa pizza
Jinsi ya kutengeneza unga wa pizza

Ni muhimu

    • Unga ya ngano - 4 tbsp;
    • sukari - 1-2 tsp;
    • yai - 1 pc;
    • chachu - 20 g;
    • maziwa / maji - 1 st;
    • mafuta ya mboga -3-4 tbsp. miiko.

Maagizo

Hatua ya 1

Mimina maziwa ya joto kwenye sufuria na chaza chachu.

Hatua ya 2

Ongeza unga uliochujwa, sukari, chumvi, mayai.

Hatua ya 3

Kanda hii yote kwa dakika 7-10 ili kupata unga usio na unga, ulio sawa.

Hatua ya 4

Ongeza maziwa au maji kidogo ikiwa kioevu cha kuchanganya ni kidogo.

Hatua ya 5

Ongeza mafuta mwishoni mwa kundi, koroga kidogo, weka mahali pa joto na funika sufuria na kifuniko.

Hatua ya 6

Masaa 2 baada ya kukanda, wakati unga unapoinuka sana, unahitaji kuukanda.

Hatua ya 7

Baada ya kama dakika 40, wakati unga umefikia upeo wake wa juu, hatua kwa hatua itazama. Unapaswa kufanya Workout moja zaidi na kuiweka kwenye meza. Unga ni tayari.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Pizza Ya PP Na Unga Wa Shayiri Na Unga Wa Nafaka

Jinsi Ya Kutengeneza Pizza Ya PP Na Unga Wa Shayiri Na Unga Wa Nafaka

Lishe sio sababu ya kutoa vyakula unavyopenda. Hata pizza haitadhuru ikiwa itapikwa na lishe bora. Ni muhimu Kwa pizza # 1: - 2 tbsp. unga wa shayiri; - 30 ml ya maziwa; - yai 1; - chumvi kuonja; - mafuta ya mboga

Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Unga Wa Buckwheat

Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Unga Wa Buckwheat

Kichocheo hiki kinathibitisha tena kwamba pipi tamu zinaweza kuwa na afya. Keki hii inafaa hata kwa walaji mboga na wale wanaozingatia mtindo mzuri wa maisha na lishe bora. Ni muhimu unga wa buckwheat - gramu 50; unga wa ngano - gramu 150 (inaweza kubadilishwa na unga wa mchele, kwa wale ambao ni mzio wa gluten)

Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Chachu Kwenye Unga

Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Chachu Kwenye Unga

Bibi zetu waliweka unga kwenye unga kwa mikate. Unga wa chachu kwenye unga hubadilika kuwa hewa zaidi na laini kuliko unga uliopikwa kwa njia ya haraka. Inafanya buns nzuri na mikate. Ni muhimu Viungo: Glasi 1 ya maziwa Glasi 1 ya maji Gramu 40 za siagi au siagi, Gramu 25 za chumvi Vijiko 2-6 vya sukari iliyokatwa Gramu 100 za unga wa rye Gramu 100 za unga wa shayiri Yai 1, Gramu 15 za chachu hai, Kilo 1 ya unga mweupe

Kunyoosha Unga: Jinsi Ya Kuifanya, Dessert Kutoka Kwa Unga Wa Kunyoosha

Kunyoosha Unga: Jinsi Ya Kuifanya, Dessert Kutoka Kwa Unga Wa Kunyoosha

Kuna idadi kubwa ya mapishi kulingana na unga wa kunyoosha. Unga huu sio kitamu tu bali pia ni mwembamba sana. Kujaza tamu na kujaza matunda na matunda ni pamoja na msingi. Kichocheo cha unga ni rahisi kutengeneza, hata hivyo, kuna vidonda kadhaa ambavyo wapishi tu wenye ujuzi wanaweza kufanya

Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Kuoka Kwa Unga

Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Kuoka Kwa Unga

Mbali na chachu, sehemu kuu ya unga wa kuoka kwa unga ni kuoka soda, kwani wakati imefunuliwa na joto zaidi ya digrii 60, soda huanza kuoza na kuwa dioksidi kaboni na maji. Kama matokeo ya athari hii ya kemikali, unga umejaa Bubbles za dioksidi kaboni na huinuka