Andaa mapishi ya kigeni: nyama na ndizi. Kwa mtazamo wa kwanza, bidhaa hizo zisizokubaliana hutoa matokeo mazuri bila kutarajia. Kumbuka tu kwamba unahitaji kutumia ndizi za kijani kibichi.
Ni muhimu
- - 600gr. nyama ya nyama ya nyama;
- - 2 tbsp. siagi;
- - yai moja; yolk moja; ndizi mbili;
- - kitunguu kimoja;
- - Vijiko 3 vya cream; Kijiko 1 cha unga;
- - pilipili, chumvi;
- - makombo ya mkate;
- - kijiko 1 kijiko kilichokunwa, kijiko 1 cha sukari
Maagizo
Hatua ya 1
Kata nyama ya nyama katika tabaka nyembamba kwenye nyuzi, piga nyundo. Sunguka kijiko 1 kwenye sufuria ya kukaanga iliyowaka moto. siagi na kaanga pande zote mbili kwa dakika 6 hadi 8.
Hatua ya 2
Kata ndizi kwa urefu katika sehemu mbili, zunguka vizuri kwenye unga, nyunyiza na chumvi, viungo, kisha chaga kwenye yai, kwenye mikate ya mkate na kaanga kwenye sufuria. Unaweza kutumia mafuta iliyobaki kutoka kwa steaks.
Hatua ya 3
Changanya cream, grated horseradish, viini, unganisha na mchuzi uliobaki kutoka kwa kukaanga ndizi. Msimu wa kuonja na chumvi, pilipili na sukari. Kisha mimina mchanganyiko unaosababishwa juu ya steaks.