Kichocheo hiki cha saladi kinaweza kuitwa Pasaka na kwa chemchemi tu. Sahani ni ya kupendeza, huduma moja ina kipimo cha kila siku cha asidi muhimu ya pantothenic. Kwa maneno mengine, sahani ina vitamini B5 nyingi, ambayo inakuza uponyaji wa jeraha na ukuaji wa nywele haraka. Unaweza kutumia mtindi mdogo wa mafuta ili kuifanya kupunguza zaidi kalori.
Ni muhimu
- - champignon - 75 g;
- - vitunguu - 1 karafuu;
- - mafuta ya sesame - 1 tsp;
- - haradali - 1 tsp;
- - mtindi - 150 g;
- - karanga za pine - 1 tbsp;
- - pilipili na chumvi;
- - nyanya zilizokaushwa na jua - pcs 3;
- - brokoli - 500 g;
- - mayai - pcs 3.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika mayai ya kuchemsha kwa dakika 10. Kisha suuza kwa maji baridi na ubanue. Acha ziwe baridi wakati wa kusafisha na kukata broccoli kwenye florets. Kata nyanya kwenye vipande nyembamba.
Hatua ya 2
Chemsha broccoli kwenye maji yenye chumvi juu ya joto la kati kwa dakika 5. Futa, kaanga broccoli na nyanya zilizokatwa hapo awali kwenye mafuta ya mboga. Dakika tatu zitatosha kwa utaratibu huu. Kaanga karanga za pine kwenye skillet kavu na mimina kwenye sahani na uache kupoa.
Hatua ya 3
Changanya haradali, pilipili, chumvi na mtindi pamoja. Chambua vitunguu na itapunguza kwenye mchuzi, koroga vizuri. Chambua na ukate uyoga kwenye vipande nyembamba.
Hatua ya 4
Unganisha mchuzi wa mgando, broccoli, nyanya, na uyoga. Acha mchanganyiko ukae kwa dakika 10. Kata mayai kwenye boti na uchanganye na saladi. Pamba saladi ya yai na karanga za pine na utumie.