Sio tu tamu tamu itapendeza wageni wako siku ya sherehe. Keki ya nyama iliyoundwa na mikono ya ustadi wa mhudumu inaweza kuwa mapambo halisi ya meza. Sahani hii ni ya bei ya chini, rahisi kuandaa na yenye lishe kabisa. Keki ya keki ya puff hakika itathaminiwa na kila mtu anayeijaribu.
Ni muhimu
- - viazi 4
- - 500 g ya nguruwe iliyokatwa
- - 50 g jibini iliyokunwa
- - kitunguu 1
- - 2 karafuu ya vitunguu
- - 1 nyanya
- - 1 pilipili ndogo ya kengele
- - bizari, chumvi, pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha viazi kwenye ngozi zao, poa na ubanue. Kata laini vitunguu na bizari, punguza vitunguu kupitia vyombo vya habari maalum.
Hatua ya 2
Ongeza mayai, kitunguu, bizari na vitunguu kwenye nyama iliyokatwa, changanya kila kitu. Chumvi na pilipili.
Hatua ya 3
Paka mafuta sahani ya kuoka (ikiwezekana kupasuliwa) na mafuta ya mboga. Joto tanuri hadi digrii 200.
Hatua ya 4
Kata viazi zilizopikwa kwenye miduara na uziweke kwenye tabaka chini ya ukungu, bila kusahau chumvi na pilipili kwa wakati mmoja. Weka kwa upole nyama iliyokatwa juu ya viazi na upeleke kwenye oveni kwa nusu saa.
Hatua ya 5
Kata pilipili ya kengele kuwa vipande nyembamba nyembamba, na nyanya vipande vipande. Baada ya dakika 30, toa keki kutoka kwenye oveni na weka nyama ya kusaga kwanza pilipili ya kengele, halafu nyanya. Nyunyiza na jibini iliyokunwa juu na uweke kwenye oveni tena kwa dakika 15. Pamba keki iliyokamilishwa na mimea, yai ya kuchemsha na inaweza kutumika.
