Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Meringue

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Meringue
Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Meringue

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Meringue

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Meringue
Video: Jinsi ya kupika keki ya ndizi(Swahili Language) 2024, Machi
Anonim

Ikiwa unataka kuandaa kitamu tamu kwa likizo au hata bila sababu yoyote, zingatia kichocheo cha keki ya meringue. Inageuka kuwa ya hewa, maridadi na nyepesi. Na itachukua muda kidogo kuiandaa - saa moja tu.

Jinsi ya kutengeneza keki ya meringue
Jinsi ya kutengeneza keki ya meringue

Ni muhimu

  • - wazungu 5 wa yai
  • - 200 g sukari
  • - 75 g mlozi wa ardhi
  • - 200 ml cream
  • - 150 g raspberries
  • - Vijiko 3 vya sukari ya unga

Maagizo

Hatua ya 1

Baridi wazungu wa yai. Whisk vizuri sana. Ongeza sukari wakati wa mchakato wa whisking.

Hatua ya 2

Mimina makombo ya mlozi kwenye molekuli ya protini. Changanya kabisa. Ikiwa unatumia raspberries zilizohifadhiwa, ziweke kwenye bakuli na uondoke ili kuyeyuka.

Hatua ya 3

Weka karatasi ya kuoka kwenye karatasi ya kuoka. Chora duru mbili juu yake. Upeo wa kila mmoja unapaswa kuwa 20 cm.

Hatua ya 4

Lubricate karatasi na mafuta ya mboga. Wagawanye wazungu katika sehemu mbili. Waweke kwenye miduara iliyochorwa, bake kwa dakika 40 kwenye oveni kwa digrii 150.

Hatua ya 5

Piga cream na vijiko viwili vya sukari. Ongeza matunda, koroga. Weka 2/3 ya cream na rasipberry kwenye keki ya meringue.

Hatua ya 6

Weka keki ya pili na cream iliyobaki juu. Kupamba na matunda, nyunyiza na unga wa sukari. Acha loweka kwa saa. Keki ya meorengue iko tayari.

Ilipendekeza: