Muffins Ya Keki Ya Choux

Orodha ya maudhui:

Muffins Ya Keki Ya Choux
Muffins Ya Keki Ya Choux

Video: Muffins Ya Keki Ya Choux

Video: Muffins Ya Keki Ya Choux
Video: 딸기 쿠키슈 머핀 만들기 : Strawberry Cream Puff(Cookie Choux) Muffin Recipe | Cooking tree 2024, Mei
Anonim

Kulingana na kichocheo hiki cha upishi, nimekuwa nikioka muffini za keki za choux kwa miaka 2. Kila mtu anaisifu sana.

muffins wa custard
muffins wa custard

Ni muhimu

  • - maziwa - 200 ml
  • - siagi au majarini - 150 g
  • - sukari - 250 g
  • - unga - 500 g
  • - unga wa kuoka - 1 kifuko
  • - poppy ya keki - 15 g
  • - zabibu - 100 g
  • sukari ya icing - 10 g
  • - matunda yaliyopikwa - 100 g
  • - mayai ya kuku - pcs 5.
  • - molds za silicone kwa muffins za kuoka - pcs 12.

Maagizo

Hatua ya 1

Chemsha maziwa, siagi, sukari. Ongeza zabibu, matunda yaliyopikwa na poppy ya keki.

Hatua ya 2

Baridi misa iliyotengenezwa kidogo.

Hatua ya 3

Hatua kwa hatua mimina vikombe 2 vya unga kwenye mchanganyiko, labda kidogo zaidi, pombe na kuchochea kwa nguvu. Ongeza unga wa kuoka pamoja na unga. Msimamo wa unga unapaswa kuwa sawa na cream nene ya sour.

Hatua ya 4

Endesha mayai 5 kwenye unga unaosababishwa. Koroga kwa nguvu hadi kupatikana kwa usawa.

Hatua ya 5

Spoon unga wa custard ndani ya ukungu na uoka katika oveni saa 180 ° C kwa dakika 20-25. Nyunyiza muffini zilizomalizika na sukari ya unga kupitia ungo.

Ilipendekeza: