Sahani ya asili kwa njia ya ganda la jibini inaweza kutayarishwa na kujaza yoyote, jambo kuu ni kuongeza siagi kidogo ili ugumu.
Ni muhimu
- - 1/2 sehemu ya matiti ya kuku;
- - 220 g ya jibini ngumu;
- - 120 g ya uyoga safi;
- - 70 g ya siagi;
- - walnut ya ardhi;
- - mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa kujaza. Chemsha uyoga na kisha kaanga kwenye sufuria. Kata laini matiti ya kuku ya kuchemsha. Koroga uyoga na kuku na ongeza walnuts ya ardhi, iliyokaangwa kabla, changanya vizuri.
Hatua ya 2
Ongeza siagi, mayonesi, vitunguu kidogo (hiari) kwa misa iliyomalizika na changanya kila kitu hadi laini. Baada ya kuweka kujaza kwa fomu ya mstatili, weka kwenye jokofu kwa masaa 2.
Hatua ya 3
Tumia begi la plastiki na jibini ngumu kutengeneza ganda la jibini. Kuweka jibini kwenye mfuko wa plastiki, chaga kwenye sufuria ya maji ya moto kwa dakika 2-6.
Hatua ya 4
Haraka jibini iliyoyeyuka ndani ya safu ndani ya begi. Kata begi na usambaze vitafunio vilivyomalizika kwenye ganda la jibini. Wakati wa kuinua makali, ingiliana kidogo, pindua kivutio na wacha jibini ligumu.
Hatua ya 5
Weka sanduku la jibini lililomalizika kwenye sahani na kupamba na upinde wa kupendeza wa sahani za jibini na karoti zilizopikwa, weka kwenye jokofu kwa masaa 2.
