Jordgubbar inaweza kutumika kutengeneza kadhaa ya sahani. Na sio wote watakuwa dessert. Berry hii tamu-tamu huenda vizuri na dagaa, nyama na kuku. Jaribu sahani yenye kupendeza sana na nzuri kwa majira ya joto - saladi nyepesi na jordgubbar na kuku. Kuku na jordgubbar zinaweza kuongozana na mimea anuwai na mavazi ya viungo.
Ni muhimu
Saladi na jordgubbar, kuku na arugula: - 1 rundo la arugula; - 200 g minofu ya kuku; - vikombe 3/4 jordgubbar safi; - Vijiko 2 vya mafuta; - kijiko 1 cha siki ya balsamu; - pilipili nyeusi mpya. Saladi na jordgubbar, kuku na jibini: - kikundi cha saladi safi; - 150 g minofu ya kuku; - jordgubbar 10 kubwa; - mafuta ya mboga; - mchuzi wa balsamu uliotengenezwa tayari; - kijiko 1 cha mbegu za sesame; - 50 g ya jibini la bluu lenye manukato
Maagizo
Hatua ya 1
Saladi na jordgubbar, kuku na arugula Saladi rahisi sana na nzuri iliyotengenezwa kutoka kwa jordgubbar, kuku na arugula mchanga mchanga. Usinunue majani ya zamani magumu. Kijana saladi, inang'aa zaidi na safi. Panga arugula mchanga, ondoa sehemu ngumu za shina, suuza na kavu.
Hatua ya 2
Osha kitambaa cha kuku, paka kavu na kitambaa cha karatasi na uondoe filamu. Kata kuku ndani ya vipande na kaanga kwenye skillet na mafuta moto kidogo. Ikiwa unapendelea chaguo kidogo cha mafuta, kuku inaweza kuoka katika oveni au kukaanga.
Hatua ya 3
Panga jordgubbar - zilizoiva tu, hata, matunda ambayo hayajaharibiwa yanahitajika kwa saladi. Kausha matunda vizuri kwa kuinyunyiza kwa kitambaa. Kata jordgubbar kwenye vipande au vipande.
Hatua ya 4
Weka majani ya arugula kwenye chungu kwenye sahani zilizotengwa. Weka kuku wa kukaanga na jordgubbar juu. Katika bakuli tofauti, changanya mafuta na siki ya balsamu. Koroa mavazi juu ya saladi na nyunyiza kila unayehudumia na pilipili nyeusi mpya. Kwa saladi hii, unaweza kuiweka mkate mweupe uliokaushwa kwenye kibaniko na glasi ya divai iliyohifadhiwa vizuri.
Hatua ya 5
Strawberry, Kuku na Jibini Saladi Je! Unapenda jibini? Ni rafiki mzuri wa saladi ya kuku na strawberry. Osha kitambaa cha kuku, ganda na ukate vipande vidogo. Paka skillet na mafuta ya mboga na, ukichochea mara kwa mara, kaanga kuku haraka hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 6
Kata jordgubbar zilizooshwa hapo awali na kavu kwenye vipande. Kata laini jibini la bluu au kijani. Pitia majani ya lettuce, suuza na kutikisa maji. Chagua saladi ya Iceberg au Frize - huenda vizuri na ladha tamu ya jordgubbar.
Hatua ya 7
Weka majani ya lettuce kwenye bakuli kubwa la uwazi. Weka vipande vya kuku vya kukaanga na jordgubbar juu. Punguza kidogo juu ya mchuzi wa balsamu ulioandaliwa juu ya saladi. Nyunyiza juu na makombo ya jibini na mbegu za sesame. Koroga saladi ya kuku ya jordgubbar kabla ya kutumikia.
