Jinsi Ya Kutengeneza Jam Ya Karoti

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Jam Ya Karoti
Jinsi Ya Kutengeneza Jam Ya Karoti

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Jam Ya Karoti

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Jam Ya Karoti
Video: Pilipili ya karoti | Jinsi yakupika pilipili yakukaanga ya karoti | Achari ya karoti. 2024, Machi
Anonim

Jamu ya karoti ni kitamu cha asili na kizuri na ladha isiyo ya kawaida; unaweza kuitumia kama kujaza keki, mikate, mistari, kupamba keki na keki nayo.

Jinsi ya kutengeneza jam ya karoti
Jinsi ya kutengeneza jam ya karoti

Ni muhimu

  • - kilo 1 ya karoti;
  • - lita 0.8 za maji;
  • - kilo 1 ya sukari;
  • - 1 tsp. juisi ya limao;
  • - vanillin.

Maagizo

Hatua ya 1

Chagua mboga za mchanga zaidi na msingi wa zabuni na laini, ikiwezekana rangi ya rangi ya machungwa. Suuza vizuri na chemsha katika maji ya moto kwa dakika 5-10, halafu punguza karoti na uzivue. Kata matunda yaliyotengenezwa kwenye miduara au cubes.

Hatua ya 2

Unganisha nusu ya sukari na lita 0.8 za maji na tengeneza syrup. Mimina karoti zilizokatwa juu yao na uacha kusisitiza kwa masaa 5, kisha ulete na upike kwa dakika kadhaa, loweka kwa masaa 12.

Hatua ya 3

Ongeza sukari iliyobaki kwa karoti zilizokaa, changanya vizuri na chemsha juu ya moto mdogo. Weka jam kwenye moto mpaka syrup iwe nene na karoti iko wazi. Weka bana ya vanilla na maji ya limao kwenye dessert iliyokamilishwa, changanya tena. Gawanya bidhaa iliyopozwa kwenye mitungi safi na kavu, duka kwenye jokofu.

Ilipendekeza: