Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Mahindi Ya Kuku

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Mahindi Ya Kuku
Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Mahindi Ya Kuku

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Mahindi Ya Kuku

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Mahindi Ya Kuku
Video: Jinsi ya kupika supu ya kuku 2024, Machi
Anonim

Ikiwa unapenda supu nyepesi ambazo ni rahisi kuandaa na kuyeyuka vizuri, jaribu supu ya mahindi ya kuku. Sahani kama hiyo itakuwa muhimu kwa wale walio kwenye lishe, kwa sababu ina vitamini vingi. Watoto wadogo wataipenda pia. Kuku hujaza mwili na protini, na mahindi hupa chakula rangi nzuri ya kung'aa.

Supu ya mahindi ya kuku
Supu ya mahindi ya kuku

Ni muhimu

  • - miguu ya kuku au kifua - kilo 0.5;
  • - mahindi ya makopo kwenye kopo - 250 g;
  • - viazi - pcs 3.;
  • - vitunguu vidogo - pcs 2.;
  • - karoti - 1 pc.;
  • - mafuta ya alizeti kwa kukaanga;
  • - pilipili nyeusi ya ardhi;
  • - chumvi;
  • - sufuria Pan.

Maagizo

Hatua ya 1

Suuza kuku kwenye maji ya bomba na uweke kwenye sufuria. Mimina katika lita 2.5 za maji na chemsha. Ondoa povu, kisha punguza joto kwa kiwango cha chini na funika kwa kifuniko.

Hatua ya 2

Wakati huo huo, unaweza kuandaa mboga. Chambua na suuza viazi, vitunguu na karoti. Chop viazi ndani ya cubes, kata karoti vipande vidogo, na ukate kitunguu kwenye pete za robo.

Hatua ya 3

Wakati kuku hupikwa (dakika 40 baada ya maji kuchemsha), inaweza kuondolewa kutoka kwenye sufuria na kuruhusiwa kupoa. Kisha kuweka viazi kwenye mchuzi. Baada ya kuchemsha, punguza joto tena na upike kwa dakika 15 hadi zabuni.

Hatua ya 4

Mimina mafuta ya alizeti kwenye sufuria na joto vizuri. Weka kitunguu na kaanga hadi kigeuke. Weka karoti na kaanga na vitunguu kwa dakika 5-7 hadi hudhurungi ya dhahabu. Ongeza pilipili nyeusi mwishoni na koroga. Baada ya hayo, mara moja uhamishe kitunguu na karoti choma kwenye viazi.

Hatua ya 5

Kuku inapaswa kupozwa chini kwa wakati huu. Kata vipande vidogo na upeleke kwenye sufuria na mboga. Ikiwa nyama hutengana vizuri na mfupa, basi inaweza kutupwa mara moja.

Hatua ya 6

Baada ya dakika 15 baada ya kuchemsha, angalia viazi - ikiwa inakuwa laini, kisha ufungue jar ya mahindi na upeleke kwenye sufuria (pamoja na kioevu). Baada ya kuchemsha, pika sahani kwa dakika nyingine 5, kisha uiondoe kwenye jiko.

Hatua ya 7

Supu ya mahindi ya kuku inaweza kumwagika kwa sehemu mara moja. Kutumikia na parsley safi au bizari, croutons au mkate mpya.

Ilipendekeza: