Kuoka, haswa nyumbani, siku zote ni likizo. Hata ikiwa hakuna sababu, unaweza kujipatia matibabu ya kupendeza. Wakati mwingine hakuna wakati wa kutosha kuandaa sahani unazopenda. Lakini kichocheo hiki kitakusaidia kila wakati. Khachapuri na jibini kwa dakika 10.
Khachapuri ni sahani ya Kijojiajia. Kuna tofauti kadhaa za bidhaa hizi zilizooka. Wacha tuache leo kwa khachapuri na jibini. Tutapika kwa kutumia oveni ya microwave, kwa hivyo tutatumia wakati mdogo. Matokeo yatazidi matarajio yako yote.
Kinachohitajika kwa khachapuri na jibini:
- unga wa ngano - 300 gr.
- maji - 1 glasi
- mayai - pcs 3.
- jibini - 150-200 gr.
- siagi - pakiti
- mafuta ya mboga - vijiko 2
- soda ya kuoka - ¼ tsp
Jinsi ya kutengeneza unga
Ongeza soda ya kuoka kwa unga na ukande unga kwenye meza. Weka unga kwenye chungu na unyogovu, polepole ongeza maji na protini 2. Koroga kwa upole na kuongeza unga polepole. Masi inapaswa kuwa sawa. Gawanya unga unaosababishwa katika sehemu 2, tengeneza keki ndogo na uzitandike nyembamba. Unaweza kutumia jibini yoyote kwa kujaza, lakini inageuka kuwa kitamu sana na jibini la feta. Punguza jibini kwa upole, ongeza viini 2, siagi na changanya.
Weka keki za gorofa kwenye sahani maalum kwa oveni ya microwave, iliyotiwa mafuta na mafuta ya mboga. Weka safu ya kujaza juu, funika na keki nyingine na ubonyeze kingo. Paka mafuta na khachapuri na yai na uweke kwenye microwave kwa dakika 5-6. Kisha fungua mlango, toa mikate hiyo kwa uma na uondoke kwenye oveni kwa dakika nyingine 5
