Uyoga wa asali haifai tu kwa kukaanga au kuweka chumvi kwa msimu wa baridi. Uyoga safi wa asali hufanya supu ya chini ya kalori, ambayo ni rahisi kupika.
Ni muhimu
- - uyoga mpya - gramu 500,
- - vitunguu - kipande 1;
- - karoti - kipande 1;
- - viazi - vipande 4;
- - kifua cha kuku - gramu 200;
- - pilipili nyeusi - mbaazi 10;
- - chumvi, mimea, vitunguu vya ardhi kwa ladha;
- - maji - 3 lita.
Maagizo
Hatua ya 1
Nenda msituni na kukusanya uyoga zaidi wa asali. Chagua uyoga mdogo. Aina yao nyumbani, wasafishe uchafu wa msitu, na vile vile wa zamani, minyoo na vielelezo vyovyote vyenye kutiliwa shaka. Kisha suuza maji baridi mara kadhaa. Fungia sehemu nyingi kwa siku zijazo, ukiacha kiasi kidogo kwa mahitaji ya sasa.
Hatua ya 2
Chemsha uyoga wa asali katika maji yenye chumvi kwa muda wa dakika 20.
Hatua ya 3
Weka sufuria ya maji kwenye moto. Tupa kitunguu kilichokatwa na karoti, kata kwa miduara midogo. Ongeza pilipili nyeusi 10 za pilipili. Maji yanapochemka, ongeza chumvi kidogo na tuma viazi zilizokatwa hapo.
Hatua ya 4
Baada ya dakika 10, tuma uyoga wa kuchemsha kwenye sufuria.
Hatua ya 5
Viazi zinapokaribia kuwa tayari, ongeza kifua cha kuku, kata vipande vidogo ili viweze kutoshea kijiko, kwenye sufuria, na kuongeza chumvi ikiwa ni lazima. Matiti yatapika haraka sana - baada ya dakika 5, wakati hii itatokea, zima moto, funika na uiruhusu itengeneze kwa muda wa dakika 20.
Hatua ya 6
Uyoga ni rafiki sana na bizari na vitunguu, kwa hivyo wakati wa kutumikia, supu inaweza kunyunyiziwa na bizari safi iliyokatwa laini na vitunguu saumu.
