Tutakula kabichi na mboga. Sahani hii imeandaliwa haraka na kwa urahisi. Mboga iliyojumuishwa kwenye sahani hii ina vitamini nyingi, ambayo inafanya kuwa na afya nzuri na kitamu.
Ni muhimu
- -1 kg ya kabichi
- -4 vijiko. l. mafuta ya mboga
- -1 kitunguu
- - Pilipili ya kengele
- - 2 nyanya
- - 500 g champignon
- - chumvi, pilipili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kabichi vipande vipande. Pasha mafuta kwenye sufuria na kuweka kabichi hapo. Kisha mimina maji ya moto na chemsha kwa dakika 15.
Hatua ya 2
Katakata kitunguu. Osha, ganda na ukate pilipili. Joto mafuta kwenye skillet na kaanga vitunguu. Ongeza pilipili kwa vitunguu na kaanga kwa dakika 5.
Hatua ya 3
Kata nyanya kwa njia panda na uinamishe maji ya moto. Ondoa ngozi kutoka kwao. Chop massa ya nyanya na ongeza kwenye mboga za kukaanga. Chemsha wote pamoja kwa dakika 7.
Hatua ya 4
Mimina maji ya moto juu ya champignon na upike kwa dakika 15, kisha ukimbie na uache baridi. Kata na uongeze kwenye kabichi. Koroga na chemsha kwa dakika 5-7.
Hatua ya 5
Ongeza mboga za kitoweo kwenye kabichi na uyoga, chumvi na pilipili. Mimina maji. Chemsha kwa dakika 10 zaidi. Pamba na matawi ya mimea kabla ya kutumikia.
