Lacto-ovegetarianism haijumuishi sahani za nyama na nyama tu kutoka kwenye lishe, lakini inahimiza utumiaji wa bidhaa kama mboga, matunda, mayai na bidhaa za maziwa. Tunashauri uandae roll ya viazi na mboga. Haina nyama, lakini ni ladha na ya kuridhisha.
Ni muhimu
- - mayai - pcs 4.;
- - viazi - kilo 1;
- - maziwa - 250 ml;
- - pilipili ya ardhi;
- - siagi - 70 g;
- - karoti za kati - pcs 2.;
- - pilipili tamu - 1 pc.;
- - vitunguu - 1 pc.;
- - pilipili ya ardhi;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chop vitunguu, karoti na pilipili vipande vidogo. Watoe kwenye skillet na mafuta kidogo na chumvi kidogo. Ongeza mayai mbichi 2 kwenye mboga, changanya vizuri.
Hatua ya 2
Chemsha viazi. Pasha maziwa na kuyeyusha siagi ndani yake.
Hatua ya 3
Ongeza maziwa ya siagi na mayai mabichi 2 kwenye viazi na piga viazi zilizochujwa na blender. Kuipiga na blender, viazi zilizochujwa zitakua zenye mnato zaidi na roll haitaanguka wakati wa kuoka.
Hatua ya 4
Chukua kitambaa cha kitani au pamba. Loweka ndani ya maji. Punguza maji mengi.
Hatua ya 5
Weka viazi zilizochujwa kwenye kitambaa cha uchafu. Kueneza ili safu iwe karibu 2 cm nene.
Hatua ya 6
Weka kujaza katikati ya puree. Jiunge kwa upole kando ya safu ya viazi ili kuunda roll.
Hatua ya 7
Hamisha roll kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Mshono wa roll unapaswa kuwa chini. Lubric roll na cream ya sour. Bika kwenye oveni moto kwa dakika 30.
Hatua ya 8
Kata roll moto katika sehemu, mimina cream ya siki juu ya kila kipande.
