Kila mtu alijaribu mpira wa nyama kwenye chekechea. Sahani hii inapendwa na wengi. Roli za kabichi zilizojazwa ni rahisi sana kuandaa na hakika zitavutia wanachama wote wa familia yako.
Ni muhimu
- - 500 g nyama ya kusaga;
- - 100 g ya mchele wa kuchemsha;
- - 200 g kabichi nyeupe
- Kwa mchuzi:
- - 2 tbsp. ketchup;
- - 1 kijiko. mayonesi;
- - 300 ml ya mchuzi
- - unga.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa mchuzi, changanya viungo vyote kwenye bakuli la kina na koroga hadi laini.
Hatua ya 2
Chop kabichi na kisu maalum. Mimina maji ya moto juu yake kwenye bakuli kwa dakika 10. Kisha futa na uondoe kabichi kwenye colander ili kuondoa unyevu kupita kiasi.
Hatua ya 3
Weka mchele wa kuchemsha kabla, kabichi iliyokatwa ndani ya nyama iliyokatwa. Chumvi na pilipili na changanya vizuri.
Hatua ya 4
Fanya mipira ndogo kutoka kwa mchanganyiko unaosababishwa. Ingiza kila mmoja kwenye unga uliosafishwa. Fry kila bun kwenye skillet iliyowaka moto pande zote mbili.
Hatua ya 5
Mara tu mipira imepata ukoko wa dhahabu kahawia, mimina mchuzi ulioandaliwa juu yao. Weka safu za kabichi ili kuchemsha kwa dakika 40.
Hatua ya 6
Inastahili kupika safu za kabichi kwenye skillet iliyofungwa na kifuniko juu ya moto mdogo. Wakati wanaoka, unaweza kuanza kuandaa sahani ya kando.
