Ikiwa watoto wako hawapendi kula jibini la kottage katika hali yake safi, basi jaribu kupika vipande vya jibini vya kottage vyenye afya kutoka kwa nyuzi ya kuku kwao. Sahani hii yenye juisi, yenye tajiri ya protini inageuka kuwa laini na ya kitamu. Kwa kuongezea, cutlets kama hizo huandaliwa haraka kama nyama ya kawaida ya kusaga.
Ni muhimu
- - Kamba ya kuku - kilo 0.5;
- - Jibini la Cottage na yaliyomo mafuta ya 5% - 200 g;
- - Vitunguu vikubwa - 1 pc.;
- - yai ya kuku - 1 pc.;
- - Dill safi - matawi 2;
- - Pilipili nyeusi ya chini;
- - Chumvi;
- - Mafuta ya alizeti kwa kukaanga.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kitambaa cha kuku chini ya maji ya bomba na pindua na grinder ya nyama. Ikiwa ni pamoja na, unaweza kusaga kwenye processor ya chakula au kuchukua kuku iliyotengenezwa tayari.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu, kata vipande kadhaa na pia suka na grinder ya nyama au ukate laini. Chop bizari.
Hatua ya 3
Ongeza jibini la jumba, yai ya kuku, kitunguu na bizari kwa kuku iliyokatwa. Ongeza chumvi kidogo na pilipili nyeusi kuonja. Changanya kila kitu vizuri. Kwa urahisi, ili jibini la jumba linachanganya vizuri na nyama iliyokatwa, unaweza kwanza kusaga kwa kutumia blender inayoweza kusambazwa.
Hatua ya 4
Fanya nyama iliyokatwa kwenye patties ya gorofa au ya mviringo. Mimina mafuta ya alizeti kwenye sufuria na uipate moto vizuri. Weka patties kwenye skillet na kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 5
Kutumikia patties na sahani yako ya kupendeza, kama mchele wa kuchemsha, viazi, mbaazi zilizochujwa au tambi, na saladi mpya.
