Rolls ni sahani maarufu ya vyakula vya Kijapani, ambayo kwa muda mrefu imekuwa ikipendwa na wenyeji wa nchi yetu. "Philadelphia" na tango - tembeza lax na jibini la cream, ambayo inaweza kutayarishwa nyumbani bila shida sana. Jambo kuu ni kujua kichocheo kilichothibitishwa na kuwa na vidude kadhaa.
Ni muhimu
- Salmoni yenye chumvi kidogo (300 gr),
- Mchele (vikombe 0.5),
- Tango (1 pc),
- Jibini la Cream (150 gr),
- Mavazi ya mchele,
- Nori,
- Filamu ya kushikamana,
- Kitanda cha mianzi,
- Wasabi,
- Tangawizi,
- Mchuzi wa Soy
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza safu kuwa kitamu, ni muhimu kupika mchele kwa usahihi. Chukua mchele wa nafaka pande zote, suuza na upike juu ya moto mkali. Mimina maji kwa uwiano wa 1 hadi 2. Wakati yaliyomo kwenye sufuria chemsha, funika kwa kifuniko na upike kwa dakika 15 kwa moto mdogo. Wakati maji yameingizwa kabisa na mchele, zima moto na wacha mchele uchemke kwa dakika nyingine 15-20. Inapaswa kuwa laini na nata. Wakati mchele umepoza, ongeza siki maalum ya mchele kwake.
Hatua ya 2
Andaa viungo vyote vilivyobaki: kata tango kuwa vipande nyembamba. Kata samaki kwa vipande nyembamba lakini pana. Fungua jar ya jibini.
Hatua ya 3
Chukua mkeka na ueneze juu ya meza. Juu yake, weka filamu ya chakula na karatasi ya nori na upande mbaya juu. Anza kueneza mchele. Juu yake na jibini na tango. Pindisha mistari na mkeka wa mianzi. Ikiwa kingo za nori haziunganiki pamoja, ziweke maji na maji.
Hatua ya 4
Ni zamu ya lax. Weka sahani za samaki na uziweke pembezoni mwa mkeka. Kwa upande mwingine, inapaswa kuwa na roll iliyovingirishwa na jibini na tango. Pindisha roll tena. Inapaswa sasa kufunikwa na safu ya samaki.
Hatua ya 5
Roli za Philadelphia zilizopikwa nyumbani ziko karibu tayari. Kata vipande vipande na utumie na tangawizi, wasabi na mchuzi wa soya.
