Siki ya asili ya apple cider ina asidi muhimu sana, vitamini, amino asidi, madini, fuatilia vitu. Siki ya Apple ni matajiri katika potasiamu. Inatumika katika cosmetology, kupikia, ufugaji, dawa za watu na tasnia nyingine nyingi. Siki ya Apple inaweza kutengenezwa na maapulo safi na matunda yaliyokaushwa.
Ni muhimu
-
- grater;
- maji;
- sukari au asali;
- chachu.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha maapulo vizuri, ondoa maeneo yaliyoharibiwa na usugue kwenye grater iliyosababishwa.
Hatua ya 2
Weka gruel ya tufaha kwenye jarida la glasi na punguza na maji moto moto (chukua 800 g ya gruel ya apple kwa lita 1 ya maji).
Hatua ya 3
Kwa kila lita moja ya maji, ongeza gramu 100 za asali au sukari, gramu 10 za chachu.
Hatua ya 4
Usifunge jar kwa siku kumi za kwanza, koroga mara kwa mara.
Hatua ya 5
Kisha uhamishe misa ya apple kwenye mfuko wa chachi na itapunguza vizuri.
Hatua ya 6
Chuja juisi inayosababishwa.
Hatua ya 7
Kwa kila lita moja ya juisi, ongeza gramu 100 za asali au sukari.
Hatua ya 8
Funika chupa ya juisi na chachi na uweke mahali pa giza ili kuendelea na mchakato wa kuchachusha. Juisi inapaswa kuchacha kwa siku 50-60.
Hatua ya 9
Kisha siki iliyokamilishwa lazima ichujwa kupitia cheesecloth na chupa. Cork chupa za siki vizuri.
Hatua ya 10
Hifadhi siki mahali pazuri.
