Hii ni chaguo la keki ya haraka na ya kitamu ya chai ya familia. Inaandaa haraka, hakuna bidhaa nyingi zinahitajika. Unga hubadilika kuwa wa ulimwengu wote - nayo unaweza kutengeneza mikate na kujaza tofauti.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 250 g ya jibini la jumba, unga, siagi;
- - 100 g ya sukari;
- - chumvi kidogo.
- Kwa kujaza:
- - 400 g ya squash kali.
- Kwa kunyunyiza:
- - 250 g siagi;
- - 250 g unga;
- - 250 g ya sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa unga kwanza. Unganisha unga na jibini la kottage, siagi na chumvi kidogo. Kanda unga uliofanana, uifunge kwa kifuniko cha plastiki, jokofu kwa masaa 2. Kisha toa unga, ung'oa kwenye safu ya mstatili, piga pembe katikati na uitoleze tena. Rudia hii mara 3 ili kufanya unga usiolegea na laini.
Hatua ya 2
Suuza squash zenye nguvu, kata kila nusu, ondoa mashimo.
Hatua ya 3
Weka safu ya unga uliofungwa kwenye ukungu iliyofunikwa na ngozi, tengeneza pande za chini. Nyunyiza chini ya workpiece na unga na uweke nusu ya squash juu, na ukate chini.
Hatua ya 4
Sasa andaa siagi. Changanya unga, siagi na sukari kwa molekuli. Ni bora kukata siagi na unga na kisu kali kwanza.
Hatua ya 5
Nyunyiza makombo ya plum, weka ukungu na kipande cha kazi kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180. Pika mkate wa wazi wa plum kwa dakika 40. Ni bora kutumikia joto kidogo, kwa hivyo mkate utakatwa vizuri. Hata baada ya kupoza kabisa, bidhaa zilizooka hubakia kunukia, laini na ya kupendeza sana.
