Keki Ya Jibini-machungwa Bila Mkate

Orodha ya maudhui:

Keki Ya Jibini-machungwa Bila Mkate
Keki Ya Jibini-machungwa Bila Mkate

Video: Keki Ya Jibini-machungwa Bila Mkate

Video: Keki Ya Jibini-machungwa Bila Mkate
Video: Jifunze kuoka keki plain na ya kuchambuka kwa njia rahisi | Plain cake recipe 2024, Mei
Anonim

Unaweza kuandaa keki ya curd kwa njia ya asili na ya haraka bila kuoka. Gharama za chini, raha kubwa. Pie ni kamili kwa meza tamu ya sherehe.

Keki ya jibini-machungwa bila mkate
Keki ya jibini-machungwa bila mkate

Ni muhimu

  • - mgawanyiko wa kuoka;
  • - blender;
  • - mchanganyiko;
  • - biskuti kavu 300 g;
  • - siagi 80 g;
  • - maziwa 100 ml;
  • - gelatin 15 g;
  • - zest ya machungwa 1;
  • - jibini la curd Mascarpone 250 g;
  • - jibini la jumba 250 g;
  • - sukari 100 g;
  • - sukari ya vanilla 10 g;
  • - machungwa 1 pc.;
  • - jam ya machungwa.

Maagizo

Hatua ya 1

Katika blender, saga kuki hadi laini. Sunguka siagi hadi nusu-kioevu na unganisha na chembe. Koroga na kijiko mpaka laini. Weka mchanganyiko chini ya sufuria ya chemchemi. Hivi ndivyo keki ya kwanza itatokea.

Hatua ya 2

Kupika kujaza. Futa gelatin katika maziwa. Acha ikae kwa karibu dakika 10-15. Kisha moto kwenye jiko bila kuchemsha. Kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 5. Kwa wakati huu, kwenye bakuli lingine, unganisha curd na jibini la Mascarpone. Ongeza sukari ya vanilla na sukari iliyokatwa. Ifuatayo, mimina kwenye mchanganyiko wa maziwa-gelatin na ongeza zest ya machungwa. Changanya mchanganyiko mzima na mchanganyiko.

Hatua ya 3

Weka curd iliyojazwa kwenye keki kwenye ukungu na laini uso na kijiko.

Kata massa ya machungwa vipande vikubwa na uweke juu ya keki. Mimina safu nyembamba ya jamu ya machungwa juu ya keki. Kisha jokofu kwa masaa 3 mpaka jam iwe ngumu.

Ilipendekeza: