Huko Urusi, mila ya kukaribisha wageni ni moja ya kongwe na inayopendwa zaidi. Kama sheria, wamiliki hutumikia kila bora kwenye meza ya sherehe, pamoja na bidhaa ambazo hazitumiwi kwa siku za kawaida.
Kila mtu anapenda kukaribisha wageni, haswa ikiwa kuna sababu nzuri ya hii. Walakini, maandalizi ya sherehe mara nyingi huchukua muda mwingi na kwenye likizo yako lazima ukae hadi jioni ili wageni wote wamejaa na kuridhika. Je! Unaweza kupata maelewano kati ya wakati na ladha? Hakika unaweza. Ili kufanya hivyo, unahitaji kufanya chaguo kwa saladi nyepesi ambazo zinafaa hata kwa meza ya kumbukumbu kwa wageni wengi wapendwa na muhimu.
Saladi ya Uigiriki
Viungo:
- mizeituni iliyopigwa - 1 inaweza
- nyanya - vipande 2-3
- tango - kipande 1
- pilipili tamu nyekundu - vipande 2
- feta jibini - 150 g
- kitunguu nyekundu - kipande 1
- mafuta - vijiko 6
- oregano - Bana
- haradali - 1 tsp
- pilipili nyeusi na chumvi - kuonja
- majani ya lettuce - vipande 4-5
Maandalizi:
Osha tango, nyanya na pilipili. Ondoa msingi kutoka pilipili. Chambua kitunguu. Kata: tango - ndani ya cubes, nyanya na pilipili - ndani ya pete za nusu, kitunguu ndani ya pete nyembamba. Katika kikombe tofauti, piga pamoja mafuta, oregano, haradali, chumvi na pilipili. Kata feta ndani ya cubes. Changanya mboga na mizeituni, mimina juu ya mchuzi unaosababishwa, weka majani yote ya lettuce. Panua feta juu. Pamba na pete za kitunguu kabla ya kutumikia.
Mwangaza wa saladi
Viungo:
- Kabichi ya Kichina - 1 pc
mananasi ya makopo - 1 inaweza
- tango - kipande 1
- vijiti vya kaa - 200 g
- mayonnaise - kuonja
Maandalizi:
Kata kabichi ya Peking laini, kata mananasi kwenye cubes. Kata tango na vijiti vya kaa vipande vidogo. Koroga viungo vyote, msimu na mayonnaise ili kuonja.
Saladi ya Venice
Viungo:
- sausage ya kuvuta - 200 g
- Karoti za Kikorea - 200 g
- tango - kipande 1
- mahindi ya makopo - 1 can
- jibini ngumu - 150 g
- mayonnaise - kuonja
Maandalizi:
Kata sausage na tango vipande vipande, changanya na karoti za mtindo wa Kikorea, baada ya kuondoa kioevu kupita kiasi kutoka kwake. Jibini la wavu kwenye grater nzuri, mahindi (bila kioevu). Changanya viungo vyote pamoja, msimu na mayonnaise ili kuonja.
Saladi ya Kaisari
Viungo:
- Jibini la Parmesan - 150 g
- kifua cha kuku - 1 pc
- lettuce ya romaine - 1 rundo
- croutons ya ngano - kuonja
- yai - vipande 3
- maji ya limao - 10 g
- mafuta - 40 g
- Mchuzi wa Worcester - 10 g
- vitunguu - kuonja
Maandalizi:
Ili kuandaa mchuzi, unahitaji kupunguza mayai kwa dakika 1 katika maji ya moto, kisha uondoe na baridi. Kisha uwape na mafuta ya mboga, maji ya limao, mchuzi wa Worcestershire na vitunguu. Kata matiti ya kuku katika vipande vya gorofa, choma au bake kwenye oveni. Grate jibini kwenye grater nzuri. Kabla ya kutumikia, weka kifua cha kuku kwenye majani ya lettuce, nyunyiza jibini iliyokunwa na mimina mchuzi ulioandaliwa. Nyunyiza sahani iliyokamilishwa na croutons juu.
Saladi hizi nne zitasaidia kuchangamsha meza ya yubile na itaanguka mara moja kwenye kitengo cha vipendwa kwa sababu ya ladha yao ya kupendeza na urahisi mzuri wa maandalizi.
